干し芋（紅はるか）

▼商品概要　紅はるかの自然乾燥干しいもです。 　　　　　　じっくり蒸かして最大限糖化を引き出しています。 　　　　　　キャラメルのような食感をお楽しみ下さい。 ▼数量　　　150ｇ入り１パック ▼生産方法　岩手の冬の気候は空気中の水分が凍るため非常に乾燥した気候 　　　　　　です。鳥の侵入を防止したビニールハウスで自然乾燥して、 　　　　　　仕上げにオーブンで乾熱滅菌して脱酸素を入れて更に真空包装 　　　　　　をして、雑菌の繁殖には細心の注意を払っています。 　　　　　　岩手県では干しいもの生産は保健所の許可制ではなく 　　　　　　届け出制です。上記のように細心の注意を払っていますので 　　　　　　ご安心下さい。