▼自己紹介 詳しくはプロフィールをご覧ください。 ▼商品概要 ‼️b級グルメ‼️ ドブカスべと言うエイのヒレです。 水深300m程から延縄にて獲っています。 日本海側で剥かれたエイヒレはほとんどがこのドブカスべです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 鍋、煮付け、ムニエル、唐揚げ、味噌汁等 いろいろな料理にて召し上がれます♪♪ ▼数量、分量の目安 1キロ〜 ▼栽培/生産方法、こだわり 延縄で上がってきたエイ［ドブカスべ］の皮を丁寧に剥いてあります。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 秋田沖は天候が不安定な為日時指定はご遠慮ください。