▼品種・味の特徴 圧倒的糖度と『しっとり』『ねっとり』した食感が特徴！ 紅はるかの糖度は、生の状態でも約40度。 更に調理する事で糖度は、50〜70度まで上がると言われている高い人気を誇る品種です。 豪雪地帯に指定されている『長引野地区』ならではの気候を活用し、低温熟成を行い限界まで糖度を引き上げています。 ▼数量、分量の目安 『MーL』サイズの立派な大きいサイズのさつまいもです！ 富山県産『紅はるか』10kg・20kgのさつまいもを保存期間を伸ばす為、土付きで出荷致します。 ▼栽培/生産方法、こだわり 山々に囲まれた自然豊かな環境を活用する為、立山連峰の雪解け水や、あらゆる作物が栽培できる農業に適した黒ぼく土などを活用しています。また、さつまいもの苗は1つ1つ丁寧に手植えしています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 非常に皮の薄い品種の為、配送の際、傷付く事があります、申し訳ありませんが、ご理解の程お願い致します。 (梱包の際は傷付いたものは入れておりません)