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《自家製》鶏白湯スープ【黒さつま鶏】

和田真弥

鹿児島県南九州市

和田真弥 | 株式会社 真栄ファーム
1セット 鶏白湯スープ(500g×4)鶏油50g
2,808円
(税込)
2セット 鶏白湯スープ(500g×8)鶏油50g×2
5,616円
(税込)

商品説明

▼自己紹介 南九州の大自然の中で大切に育てています。鹿児島が誇る地鶏【黒さつま鶏】 『本物の地鶏』の美味しさをたくさんの方に知ってもらいたい想いで、こだわりを持って毎日工夫しながら、養鶏しています。 ▼商品内容 1セット 鶏白湯スープ(500g×4)鶏油50g 2セット 鶏白湯スープ(500g×8)鶏油50g×2 ▼商品概要 黒さつま鶏の丸鶏・ガラ・手羽・もみじを原型がなくなるまでじっくり煮込んだ、コラーゲンたっぷりのスープです。 社長自慢の鶏白湯スープ 材料は鶏と水だけ!! これだけで美味しいんです。 ※味はついてません 濃縮タイプですのでお好みで2倍に割ってお使いください。 付属の鶏油は鶏鍋に入れコクを出したり、炒め物にご使用ください。 鶏油でチャーハンはおすすめです。 〈調理例〉 鶏鍋・中華料理全般・ラーメン・煮込み料理・カレー等 美味しい使い方があったら教えてね♪ 【チキンカレー】 鶏肉を1口サイズに切り炒めます。(ミンチでもOK) 火が通ったら肉を取り根菜類を炒め鶏白湯スープ1袋と1Lの水で煮込みます。 煮立ったところで肉を入れ再度煮込みます。 灰汁を取りルーを入れたら完成! ルーが美味しいチキンカレーの出来上がり(^^)/ ▼生産方法のこだわり 少しでも鶏のストレスを軽減するために、鶏舎は広々と作っています。 水は名水100選に選ばれたことのある、南九州の美味しい山水を使用し、エサは鶏の成長段階に応じて変え与え、さらに麹菌を加えることで鶏特有の臭みを抑えています。
食品表示
【鶏白湯スープ】(黒さつま鶏ガラ100%使用)
保存方法
保存方法:-18℃以下/賞味期限:365日
産地
鹿児島県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

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※離島などの例外はあります。詳細はこちら
クール区分:
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基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
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注文から発送まで
2~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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