▼自己紹介 緑豊かなお醬油の町、野田市にて江戸時代から代々続く専業農家の17代目です。 朝露したたる状態のキャベツを収穫してお送りします‼️ フレッシュなお味をぜひご堪能下さいo(^o^)o ▼品種・味の特徴・食べ方 おすすめはなんと言ってもサラダやせんキャベツ。無限キャベツとしてお楽しみ下さい！ 野菜炒めやロールキャベツやぬか漬けなどたっぷりとお召し上がりください。 品種につきましては、その時期に一番美味しい品種を厳選します。 17代目の目利きにお任せください。 ▼栽培/生産方法、こだわり 今から400年以上前の江戸時代から先祖代々引き継がれてきた大切な畑にて良質な有機質堆肥を枝豆の状態を見ながら与えています。 エコファーマーに認定されており土づくりは雑草を根本から取り除くため全て手作業で行い、出来るだけ農薬や化学肥料を使わない環境を守る農業に取り組んでいます。 「美味しくて、安全で、安心できる」その想いを野菜に注ぎ一苗一苗我が子のように育てています。 キャベツの美味しさを最大限に保つように早朝の朝露滴る状態で収穫した新鮮キャベツをどうぞお召し上がりくださいキャベツ🥬🥬🥬