高野山麓精進野菜　無農薬無肥料　希少！里芋ウーハン

mogmogbatakeもぐもぐ畑は土作りにこだわっています！！ 『高野山麓精進野菜』に認定されました。 農薬や肥料は一切入れず、土の中にキノコの廃菌床、もみ殻を入れる事で、微生物たちが活発に働いてくれます。 『微生物の力』で育った野菜はとても強く、栄養満点です！！ 免疫力もアップ！　心身ともに元気になります(^o^) ウーハンは奈良県の伝統野菜です。 かつては奈良県の山間部で広く作られていましたが今ではあまり作られていないため、幻の品種となり市場ではなかなか販売されていません。 強い粘りが特徴で、煮物や汁物にむいています。 私は蒸して食べるより、煮物やお味噌汁に入れた方がよりねっとり感があって美味しいと思いました！ また、里芋おはぎも超オススメです(๑˃̵ᴗ˂̵) 餅米の代わりに、里芋と白米を一緒に炊き、丸めてあんこで包めば絶品おはぎになります🎶 餅米で作るよりヘルシー！ とっても美味しいので是非一度作ってみてください♡ 土は洗って発送しますが、完全にはとれていないのしっかりと洗ってからお使いください。 先に茹でるか蒸すと皮がつるんと手でむけます。 今年度も昨年度に引き続き、来年1月31日まで、橋本市の取り組み『橋本ふるさと便』で送料無料でお送りできます。 この機会に是非、私たちが作った野菜をお買い求めください！