有機農業発祥の町とも呼ばれる、九州・宮崎県綾町からの出品です。 大変希少な完全無農薬栽培の露地生姜です。甘酢漬け、酢しょうが等に皮ごと安心してお使いいただけます。 無農薬は、栽培期間中だけでなく1年を通して農薬不使用、化学肥料不使用、除草剤も不使用の畑で育った、大変希少な完全無農薬栽培の露地生姜です。農林水産省が認証する厳しい有機JAS規格の管理下で栽培されています。九州・宮崎県綾町有機JAS認定。