販売終了
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農薬不使用・金澤伝燈寺さといも(なめらかねっとり&煮崩れしにくい)
みんなの投稿を見る石川県金沢市
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
商品説明
<お届けに関して>
鮮度が高いものを召し上がっていただきたいので、
ご注文を受けてから、
里芋をばらし(掘り上げた芋をバラバラにすること)、
水洗い~乾燥する受注生産式となりますので、
ご注文~お届けまで3日~10日ほどかかります。
何卒ご容赦ください🙇
▼自己紹介
商品をご覧いただきありがとうございます。
金沢ちはらファームは石川県金沢市にある観光農園です。
主にブルーベリーを栽培・収穫しています。
▼商品概要/栽培/生産方法
伝燈寺さといもは金沢市伝燈寺(でんとうじ)町周辺で
江戸時代から作られている里芋です。
金沢の伝統野菜ではあるものの、生産量がだんだんと減っていき、
現在は地元の大学や県主導で復興が進められていますが、
とても希少性が高い里芋です。
私たちの園でも、数年前より伝燈寺さといもの指導者に
教えを乞うて里芋を栽培し始めましたが、
ノウハウを伝授される前に指導者の方が急逝してしまい、
栽培がストップしてしまった経緯があります。
ところが、私たちが育てている薬用植物ムラサキの余った畝に
伝燈寺さといもの種芋を植えたところ、
思いがけなくおいしい里芋ができました🥔
もちろん、栽培中は農薬を使っていません。
自家製のぼかし肥料を使って育てていますので、
化学肥料も不使用です🌟
瓢箪から駒😲でできた希少な里芋、ぜひご賞味ください😊
伝燈寺さといもは普通の里芋よりも甘みと粘りに優れ、
舌触りもよく、煮崩れせずお料理に最適です🍲!
▼品種・味の特徴・食べ方
普通の里芋と同じ方法でお料理してお召し上がりください
▼数量、分量の目安
サイズ不揃いです。
里芋1個あたり約30~80gです。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
お住いの地域によって選択するご注文が異なります。
(送料が異なるため)
本州:495円 九州:605円 北海道:825円 沖縄:対応なし
⌚時間指定は承ります⌚
- 保存方法
- 直射日光が当たらない、風通しのよいところで保管してください。また、かぜをひいてしまうので、冷蔵庫などあまり寒いところに保管しないでください。
- 配送方法
- 配送料金(送料)
- 送料:0円 (全国一律)
- お届け日指定
- 不可
お届け日時の指定は受け付けていません。
- 注文から発送まで
- 3~10日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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