超希少❗️国産・芳醇・重厚【灰猫のひらたけ】鍋にすき焼きに❣️

ご覧頂きありがとうございます。 　石川県かほく市にて、きのこ栽培をしておりますハイネファームです。 きのこマイスターが栽培した『灰猫のひらたけ』を、食品王国石川より販売しております。 　ヒラタケは世界中で広く食されているキノコで、形が牡蠣に似ていることから「オイスターマッシュルーム」と呼ばれています。食感はエリンギに似て弾力があるのが魅力です。他にも爽やかな香りがあり、お出汁も大変美味しいです。 『灰猫のひらたけ』は国産品です。 通常の菌床とは違い、「発酵菌床」と言う、菌床の中に自然のきのこが生える環境を再現しています。 その為【天然に近い味・香り】になっております。 栽培水は、かほく市の美味しい水を使用しており、日本海の海風と宝達山の山風に育まれて美味しくなっています。 　菌床の資材から全て国産を使用し、専用ハウス内にて無農薬の自然栽培を実施して、食の安心安全に努めております。 ◆食べ方◆ すき焼き・鍋物・スープ・シチュー等の煮込み料理・味噌汁、野菜炒め・刻んでハンバーグに入れても良いです。 どんな料理にも合いますo(^o^)o 油と相性が良いので、天ぷらやバターとソテーすると味・香り・食感が一番楽しめると思います。 調理のコツは、強火で一気に火を通す事です。加熱に時間をかけるとベチャッとした仕上がりになってしまうことがあります。 クセが少なくさまざまな料理に使いやすいヒラタケは、育ち盛りの子どもにぜひ積極的に食べてほしい食材です。ヒラタケで色々な料理にチャレンジしてみませんか*\(^o^)/* ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 注文を頂いてから収穫しますので、お時間頂く場合があります。