【新米】無農薬・無化学肥料で育てたコシヒカリ（玄米）

▼商品概要 無農薬・無化学肥料で育てた令和5年産コシヒカリの玄米です。 ▼栽培/生産方法、こだわり 〇栽培期間中、農薬・化学肥料、除草剤等を一切使わずに育てたお米(玄米)です。肥料には油粕を使用しています。 ◯太陽の熱で乾燥しました 稲架掛けではありませんが、自然の太陽の熱を使って乾燥しています。化石燃料を熱源にした急速乾燥は温暖化につながりますし食味に悪い影響が出ることもあります。 太陽の光が当たると、農業ハウスの中の空気が暖まります。その空気を送風機でお米に送って乾燥させています。お天気によって必要な日数は違いますが、何日かかけて乾燥しています。 ◯完全なお米ではありません 山に近い田んぼでの有機栽培ですので、除草など頑張っていますが、どうしても雑草や虫と共生しながらの栽培になります。有機栽培ならではの甘味があり、冷めてもおいしいとご評価いただいていますが、粒の大きさがまちまちだったり、虫に齧られた跡がある粒や雑草の種子などが混入する場合があります。その辺りを含め、自然の恵みとご理解いただける方にご購入いただきたいと思っています。お手数ですが、お米を研ぐ時に浮いたものを取っていただくなどお願いします。 また自然の中のことですので、部分的に品質が悪い場合があります。出荷時に見落とすこともありますので、問題に感じられた場合は遠慮なくメッセージでお申し出ください。交換返品等検討させていただきます。