緊急出荷❗️令和５年産【ササニシキ】

▼一押しポイント お米不足の状況をふまえて緊急出荷❗️ 訳あり「ササニシキ」ですが、お米の入手困難な状況にあるということから、急遽種もみとして保管していたものを販売することにしました。ただし、昨年の異常高温の影響を受けているため白濁した粒「シラタ」の混入が目立ちます。そのため精米時に割れや砕けたお米が製品に含まれていることをご理解ください。 保管した籾は注文を受けてから籾摺りをする「今摺り製法」で、収穫した時と変わらない味をそのままお届けいたします。 ▼自己紹介 板倉農産の阿部善文です。宮城県北東部の登米市南方町はのどかな田園風景が広がる県内でも有数の米どころです。有機栽培で育てたお米をぜひ一度ご賞味ください。 ▼商品概要 ササニシキ ▼品種・味の特徴・食べ方 【品種」 ササニシキ 【味の特徴】 宮城県でも生産が減少しているため「幻の品種」となっています。 冷めても美味しく、和食・寿司店から根強い人気があります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 稲わら、籾がら、米ぬか等、田んぼから取った米以外のモノを土に返してやる「有機物循環農法」で育てています。そのため手間暇をかけていい堆肥づくりに取り組み、妥協をしない米づくりに努めています。 お客様に美味しく頂いていただくため、ご注文を頂いてから精米し、袋詰め、発送をしております。