▼ごあいさつ 柔らかくて臭みのない大槌鹿のおいしさを多くの人に味わって欲しいと思い、出店を始めました(^^)/ ▼大槌鹿のボーンブロススープについて 捨ててしまう鹿の骨をなんとか有効活用したいと思い、ボーンブロスを商品化しました。 大槌鹿の骨を使った無添加のボーンブロス。 広葉樹が豊かな北上山地の木の実や若草を食べて育った鹿の骨を、香味野菜やスパイスと一緒に10時間以上じっくりと煮込むことで、豊富な栄養を閉じ込めました。 岩手県大槌町で約１２０余年続く老舗割烹料理店「割烹岩戸」監修いただき、お手軽に深い旨味とコクを感じることのできるボーンブロスが完成しました！ ▼内容量 1袋300g（1キューブ：約18g～21g） ▼原材料 鹿骨、鹿スジ肉、玉ねぎ、セロリ、ニンニク、ローリエ、パセリの茎、黒胡椒、昆布、塩、オリーブオイル、水、（添加物不使用） ▼お召し上がり方 ◯日々のお料理のお出汁として お湯に溶かして、スープやシチューのお出汁としてご使用ください。 ◯美容・健康のために コップ一杯のお湯に、ボーンブロスを1ブロック溶かしてお飲みください。 ▼冷凍便での配送になります。 ぜひご自宅で、MOMIJI自慢の大槌鹿を味わってください♪ ※ポケマルふるさと納税をご利用のお客様へ ふるさと納税返礼品は年末に集中することが多く、通常のポケマル発送納期に比べて最大で約3ヶ月遅れることがございます。 ご理解いただきご注文をお願いいたします。

食品表示

【原材料名】鹿骨、鹿スジ肉、玉ねぎ、セロリ、ニンニク、ローリエ、パセリの茎、黒胡椒、昆布、塩、オリーブオイル、水 【賞味期限】2024年5月29日