ポケマル/ポケットマルシェ

開成弥一芋(サトイモ) 一口サイズ2㎏
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開成弥一芋(サトイモ) 一口サイズ2㎏

宮上 透

神奈川県足柄上郡開成町

宮上 透 | 文命農業
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
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1箱2㌔
1,780円
(税込)

商品説明

2023年10月 NHKニュース“おはよう日本‘‘ 2021年11月 ☆満天青空レストラン☆で紹介されました! 神奈川県の伝統野菜「開成弥一芋」は明治36年、開成町出身の弥一郎さんが 小田原から種芋を譲り受け栽培をはじめ広がったことからその名がついた里芋。 その美味しさから関東一円に広がり色々な所で作られていましたが、 戦後稲作が主流となり生産量が減少。ほとんど栽培されなくなりました。 この美味しい里芋をなくすのがもったいない!と2011年地元農家により復活を遂げました。 今回は番組で紹介した「開成弥一芋」 一口Sサイズ約2㎏をご用意しました! これからの季節に食べたくなる豚汁や煮物、ホイルで焼き芋など沢山の料理でお楽しみ下さい。 ------------------------- 神奈川県開成町の肥沃な土壌と清らかな水により栽培。 白い断面と、ねっとりとした食感、優しい甘みが特徴です。 2017年には「かながわブランド」として県が認定し注目が広がりました。 町内の幼稚園や学校給食のメニューに採用されるなど地元で親しまれています。  【召し上がり方】 まずはシンプルに熱湯で茹でてパクリと食べてみてください。水から茹でると皮が剥きやすいです。 ジャガイモの代わりにシチューやカレーに加えると、開成弥一芋特有のホクホク&しっとりした 粘りのある口当たりが楽しめます。 これからの冬の季節には煮物やおでんにも活躍します。 アウトドアやキャンプではホイルでくるんだサトイモを炭火で30分。 焼き芋にするとサトイモの新しい可能性と出会えます! 【商品詳細・内容量】 開成弥一芋  ⚫︎Sサイズ(一口サイズ) 約2㎏ 【原産地】 里芋(神奈川県開成町) 【賞味期限】 出荷日より2週間 【保存方法】 冷暗所にて保管
保存方法
冷暗所に保管
産地
神奈川県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
最終注文受付日
2023年12月05日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
10~16日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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