【臼杵市産】ジャンボ生落花生(栽培期間中 化学合成肥料.化学合成農薬不使用)

▼商品概要 豆がふっくら！ジャンボ生落花生　(茹で豆用)1kg〜 採れたての乾燥させていない生落花生です。 ※土を落として洗ってあるので、到着後なるべく早めに加熱調理していただくことをおすすめします。 日持ちもしないので茹でたあとは２日ほどで召し上がるか、茹でたあとに冷凍保存してください。 ▼品種・味の特徴・食べ方 大きな品種の落花生はふっくらとしていて、採りたてはさらに甘みとホクホク感が強いのが特徴です。 塩茹で、豆ご飯がおすすめ。 台湾スイーツ、豆花(トウファ)のトッピングに！ 茹で落花生とお砂糖とショウガで作ったシロップをかけても絶品です！ 〜塩茹で〜 殻付きのまま茹でるだけ。 40〜50分ほど硬さをみながら茹でてください。 茹でる水に対して３〜４％の塩を加えるのがおすすめです。 (１Ｌの水でゆでるなら塩大さじ２、1.5Ｌでゆでるなら塩大さじ３ほど。) 〜豆ご飯〜 殻をむいて研いだお米と合わせて炊くだけ。 少し塩を入れて炊くか、炊いた後に混ぜてもOK。 豆のふっくら感と甘みが美味しいおすすめの食べ方です。 ▼数量、分量の目安 殻付き状態で1kg〜 ▼栽培/生産方法、こだわり 大分県の周りが山に囲まれた畑で、化学肥料・化学合成農薬等、除草剤を使用せずに栽培した野菜です。 多少の虫食いや、大きさのバラつきはご了承ください。 ▼注文に際しての注意点 上記のサイズ以外にもご希望がありましたらお知らせください。