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長さ35㎝前後、太さ5㎝位になるジャンボ長ナスです。一本当たり200g前後5~6本
1,728(税込)
+送料745円〜

商品説明

▼商品概要 まるでアニメの世界観!山口県美祢市の秘境で作った「ふわとろナス」 紹介文 こんにちは!美祢市に住んでいる中学生です。 私たちは、美祢市にある桂岩ファームに行ってきました! 桂岩ファームのイチオシは、ふわとろナスです!このナスは、アクが少なく、生でも食べることができます。 ぬか漬けや浅漬けはもちろん、麻婆茄子や肉味噌炒めなど、いろんな料理にお使いいただけます。 私たちのおすすめの食べ方は、天ぷらと焼きなすです!普通のナスと違いとてもふわふわです。 そのため、なすが苦手だった私たち3人のうち、3人とも美味しく食べることができました! 桂岩ファームを運営されているのは、藤井直樹さんです。 藤井さんのお父さんが米づくりをしていたことが、農業を始めようと思ったきっかけだそうです。 桂岩地区は限界集落で、地区がなくなってしまうのをなんとかしたいと思い、ポケマルを始められました。 ■桂岩地区の特徴 この場所は山口県の秘境、美祢市の桂岩地区という場所です。 山の中にある標高の高い集落でなすを育てています。 特徴は日当たりがとても良いこと。 また、アニメのような世界観になっています。 ■なすの特徴 約20~30cmもある、通常よりも長いナスです! タネから育てているので、土地に慣れ、美味しく育ちます。 草刈りが大変なのですが、除草剤は全く使っておりません。 ナスの苗を植えるときに、約1トンの堆肥を使うなど、肥料にもこだわり、水をたっぷりあげて育てています。 そのため、みずみずしく、アクが少ないナスになっています。 また、桂岩地区は標高の高いため、寒暖差が大きく、甘さが強く感じられることも特徴です。 桂岩ファームを運営されているのは、藤井直樹さんです。 藤井さんのお父さんが米づくりをしていたことが、農業を始めようと思ったきっかけだそうです。 桂岩地区は限界集落で、地区がなくなってしまうのをなんとかしたいと思い、ポケマルを始められました。 ■桂岩地区の特徴 この場所は山口県の秘境、美祢市の桂岩地区という場所です。 山の中にある標高の高い集落でなすを育てています。 特徴は日当たりがとても良いこと。 また、アニメのような世界観になっています。 ■なすの特徴 約35cm前後もある、通常よりも長いナスです! タネから育てているので、土地に慣れ、美味しく育ちます。 草刈りが大変なのですが、除草剤は全く使っておりません。 ナスの苗を植えるときに、約1トンの堆肥を使うなど、肥料にもこだわり、水をたっぷりあげて育てています。 そのため、みずみずしく、アクが少ないナスになっています。 また、桂岩地区は標高の高いため、寒暖差が大きく、甘さが強く感じられることも特徴です。 ▼品種・味の特徴 ふわとろナスはその名の通り「ふわっ」とろっ」とした食感が特徴のナス。 果肉はやわらかくとろけるようなジューシーさがあります。とろける食感を感じられる揚げ物など加熱調理がおすすめ。 ▼数量、分量の目安 1㎏(5~6本) ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
保存方法
冷蔵庫の野菜室で新聞紙などにくるんで保存してください。賞味期限は1週間程度です。
カテゴリ
産地
山口県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分: 常温
配送料金(送料)
  • 北海道
    1,994円
  • 北東北
    1,380円
  • 南東北
    1,380円
  • 関東
    1,150円
  • 信越
    975円
  • 中部
    778円
  • 北陸
    778円
  • 関西
    745円
  • 中国
    745円
  • 四国
    1,150円
  • 九州
    1,150円
  • 沖縄
    1,994円
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
お届け日指定
不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
注文から発送まで
7日
クーポン利用可否
支払い方法
各種クレジットカード、後払い(コンビニ/ATM)、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
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