活イセエビ｜宮崎県産 プリッと弾む身と濃厚な旨み｜500g〜

プリプリと弾む身に、伊勢エビならではの甘み。 お刺身でまず味わってほしい美味しさです。 ■イセエビのサイズについて🦞 個体が200g〜500gの小〜大サイズの詰め合わせです。 伊勢エビをいろいろな料理で楽しみたい方におすすめ！ ■おすすめの食べ方🍽️ まずはお刺身で。頭や殻はお味噌汁の出汁にするのがおすすめです。 初めての方でも捌きやすい、お刺身の作り方レシピを同封しています。 その他おすすめ：エビマヨ、鬼殻焼き（殻ごと香ばしく焼く料理）、パスタ、グラタンetc. ■発送について📦 木毛（細く削った木の梱包材）でやさしく包み、発泡スチロールに入れて冷蔵便でお届けします。 ■商品詳細 【内容量】※目安 　　・500g：2尾 　　・1kg：2〜3尾 　　・1.5kg：3〜4尾 　　・2kg：4〜6尾 　　・3kg：6〜9尾 【産地】宮崎県串間市 【状態】活きた状態で発送 【配送方法】冷蔵便 【発送】1〜2営業日以内に発送 ■豊漁丸のこだわり🌊 水揚げした伊勢エビを、すぐには発送しません。 紫外線殺菌した生け簀で数日間「活け越し」（生け簀で休ませ状態を整えること）を行います。 しっかり休ませて状態を整えることで、身がギュッと締まり、伊勢エビ本来の澄んだ甘みを引き出してからお届けします。 網から外すときも一尾ずつ手作業で。 できるだけ傷をつけないよう、丁寧に扱っています。 📣 ご購入前にお読みください ・活きた状態で発送しますが、輸送時の冷えにより仮死（冷えで一時的に動かない状態）や死着（届いた時点で死んでいる状態）となる場合があります。 ・鮮度を保つため、冷蔵便でお届けします。 ・漁や輸送の際に、ツノや足が折れる場合があります。 自然の生き物のため、あらかじめご了承ください。