▼商品説明 愛知県豊橋産　とげなし茄子 ▼品種・味の特徴 2023年野菜ソムリエサミット銀賞受賞 評価員コメント抜粋 ・上品な甘味とコクのある旨味があり、きめ細やかな肉質 ・トロトロすぎず硬すぎず、滑らかなのにしっかりした歯応え ・旨味も甘味もジワジワきます。調味料なしで完成している ・和、洋、中、イタリアン、全てに活躍してくれる万能選手　 とげが無いので調理がしやすいナスです 皮は張りがありツヤツヤのナスです ▼栽培/生産方法 特別栽培 農薬、化学肥料の使用を当地の基準値の半分以下で栽培しています