徳島県産ゆこう青果　1.5kg

【内容量】1箱1.5kg入り（15～20個） 徳島県でのみ栽培されている珍しい柑橘ゆこうは、流通量が少なく「幻の柑橘」ともいわれています。 和風レモンといわれるので、レモンと同じような使い方ができます。 10月が旬なので、ぜひこの機会にすだちともゆずとも違う香りと酸味をお試しください。 ※最終販売日は2023年10月30日となります。 〇西地ファームについて 我社はすだち・ゆず・ゆこうなどの香酸柑橘の園の経営を行っています。 その園で育てた香酸柑橘果汁が主な商品です。｢安心･安全｣を守る果汁作りは、天然果汁100%はもちろん、自然の香りを残すため、防腐剤を一切使用しない無添加にこだわっています。さらにすだち・ゆず・ゆこうから出る絞り粕も、籾殻と合わせて堆肥を作り再利用しています。消費者のみなさんにも直接我社の生産物を味わっていただきたく、｢創意工夫、決断、実行｣をテーマにして高付加価値商品の開発に励んでいます。 また、新野町の農村を活性させる為にたけのこ山を再生し、たけのこの水煮缶製造、農作放棄地を借り受け、しょうがの栽培も始めました。地域の土地を生かし、農家の方にも喜んでもらえる、地域の光となるような会社づくりを目指しています。