▼商品概要 毎年好評の秋の「さかな豆」。 夏の日照りから回復し、収穫することができました。 布川農園では今季最後の品種となります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 さかな豆は１本の木から採れる量が少なく、あまり県外には出回りません。 シュッとした小ぶりな豆ですが、ご存じの方は名指しでご注文くださる秋の枝豆です。 ▼数量、分量の目安 1Kg袋を　各指定分量 ▼栽培/生産方法、こだわり 枝豆はパンパンに実が入ると大味になり、甘みもボケてしまいます。 糖分、アミノ酸の含有量がピークとなる 実入り8割の時に収穫するのが美味しさの秘訣。 当農園では甘みと香りに重点を置いて、やや若い枝豆を収穫しております。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 農作物ですので生育状況が天候に左右されることがございます。 味と実入りを見て、順次収穫・発送を行いますが、 生育状況によってはずれ込むことがございます。 誠に申し訳ございませんが こちらの商品は期日指定できません。 お届け時間の指定は可能です。ご注文時にご指定ください。 機械と目視で何度も選別をしておりますが、虫食いや一つ豆などが紛れ込むことがありますのでご了承ください。