★南郷米（新潟県五泉産コシヒカリ)をパックごはんとして手軽に購入できるようになりました！ ★南郷米の由来 「南郷米」は五泉市が昔「南部郷」と呼ぼれていたことに由来しています。 品種はコシヒカリですが、弊社オリジナルの呼称とデザインで広めていければという思いで付けました。 また、「何合＝南郷」食べても美味しいという願いも込めています！ ★味 コシヒカリ１００％なので、もっちりとした味わいで、炊きたてのような艶のあるお米です！ 【ポイント】 レンジで温める前に水を少量入れてからチンすると、よりもっちりと美味しく召し上がれます！ ★生産・栽培のこだわり 農薬を減らして栽培し、夏の暑い時期に出穂のタイミングが重ならないよう、田植えの時期を調整したり、田植え前に深く耕すことで、しっかりと根を張って立派な稲穂に成長するよう工夫しています。 ★産地の特徴 新潟県五泉市は隠れたお米の名産地と知られ、菅名岳・大蔵山・護摩堂山などに囲まれた扇状地で、阿賀野川をはじめとする水源に恵まれています。昼夜の寒暖差が大きく、夜間に養分を蓄えることで、粘り気が強くモチモチした食感のコシヒカリに仕上がります。また、米作りに使用する水は、水温が低くクリアで良質な「阿賀野川の水」。強い甘みで濃厚な味わいのお米に育ちます。