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菊地桂太

宮城県宮城郡松島町

菊地桂太 | 松島牡蠣屋
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

宮城県南部海域産のガザミになります。 冷凍の最大メリットは「ケジャン」を作るときです。意外に知らない方もいらっしゃいますが生の状態からケジャンを作ってから冷凍する。もしくは冷凍のガザミからケジャンを作る。この2つに共通なのが冷凍です。ガザミには寄生虫がいる場合がありますが冷凍で死にますので冷凍品を使うかなりのメリットがあります。 また活発送ですと翌々日地域では良品の状態での到着はかなり難しいです。冷凍であればその心配がありません。 レシピとしては【塩ゆで】【ケジャン】【蒸す】などがあります。 注意点。冷凍のため輸送時に振動で足が折れてしまうことがあります。 商品説明 名称 ガザミ 内容量 冷凍ガザミ タイトル記載通り入 原産地 採取海域 宮城県南部海域  消費期限 製造日より半年以内(要冷凍) 保存方法 -18℃以下で保存 できるだけ早くお召し上がりください。カニアレルギーの方は厳禁です。 加工業者名 菊地水産合同会社 保管方法 発泡のまま冷凍がベター。冷凍庫に入らない場合はジプロックなどに入れて冷凍保管。
保存方法
保存方法 -18℃以下で保存 製造日より半年以内(要冷凍)
カテゴリ
産地
宮城県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
お届け日指定
部分的に可
この商品はお届け日時をご指定いただけますが、発送対応が可能な曜日が限られます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
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注文から発送まで
1~9日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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