おおまさりは8月後半～10月初旬の短い間にだけ食べることができる特別なごちそうです。 「茹で落花生」の為に開発されたといっても過言ではないこの「おおまさり」の粒の大きさは通常の落花生の約2倍！！ これまで落花生よりも「大きくて、味が勝る」という意味で名付けられました。 その実はとても柔らかく風味豊かで、甘みも強いので茹で落花生に最適です。 落花生の甘みと風味豊かな味わいが楽しめます！ 塩茹でしてお召し上がりください(^^) おやつにも、おつまみにも最適です！！ ※こちらは訳あり商品でございます。 殻の表面が傷んでいたり、通常のものよりも小ぶりなものが入りますが、 味は変わりません。 ＜食べ方＞ 本商品は生落花生ですので、そのままでは召し上がることはできません。 塩とたっぷりのお湯で茹でてお召し上がりください。 レシピ本を同封しておりますので、ご安心ください！ ＜栽培・生産のこだわり＞ ■こだわりポイントその1 「徹底的な灌水で実がぎっしり」 落花生はたくさんそ水を欲する植物。 落花生の実が入る時期に雨が降らず水が足らなくなると「からざや」の状態になってしまいます。 ヤマハンでは少しでも実が入るように「これでもか！」というくらいしつこく灌水し水を与えています。 ぎっしりと実の詰まったおおまさりをお届けします！ ■こだわりポイントその2 「有機肥料でじっくりのせた”甘み”」 有機肥料はじわじわと作用する優しい肥料。 ヤマハンでは植え付ける前に有機肥料を施肥し、じっくりと甘みがのるように栽培しています。 栽培期間中に長く効く有機肥料は畑にも優しく、土をふかふかにしてくれます。 とても美味しい落花生ができます。 ■こだわりポイントその3 「徹底的な鮮度へのこだわり」 生鮮品は鮮度が命。 ヤマハンでは堀取り、洗浄、選別を午前中のうちに済ませ、即日発送。 鮮度抜群のおおまさりをお届け致します！