ふるさと納税可
本日あと 10点
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【淡路島産】加熱すると甘くて美味しい完熟玉ねぎ !!
兵庫県南あわじ市
藤本誠志 | ふっちゃんファーム
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
3kg(約9個)
1,100円(税込)
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ふるさと納税について詳しく知る商品説明
新玉ねぎの収穫が終わり、6月からターザンという人気品種を収穫しております。
新玉ねぎよりも日持ちします。
6月に収穫される淡路島の完熟玉ねぎは、小屋に1ヶ月以上吊るして島風に当てる風習があります。
玉ねぎ小屋で自然乾燥させた吊り玉ねぎは、ショ糖が増えて甘みの強い美味しい玉ねぎに生まれ代わります。
手間暇かかるので、最近では吊り玉ねぎを生産している農家は少なくなっています。
〈オススメの食べ方〉
加熱すると、さらに甘味が増すので美味しさ倍増です。
輪切りにして焼くだけのオニオンステーキや、電子レンジで温めるレンチン玉ねぎは時短にもなりオススメです。
生食の場合は、スライスしてから水につけずに約2時間ほど空気にさらしてサラダやポン酢でお召し上がり下さい。
水につけない事で栄養が損なわず、また空気にさらす事で玉ねぎ特有の苦味が抑えられます。
<栽培のこだわり>
昨年の9月に種蒔きをして朝晩の水やり、害虫と戦いながら最低限の農薬と肥料を与え育てました。
<産地の特徴>
【美味しさの秘密】
淡路島は豊かな自然に恵まれてます。美味しい空気と良質の土壌やお水を栄養に野菜が育ってます。
箱いっぱいに愛情詰め込んでお届けします。
※玉ねぎの大きさにより、個数が変わります。
※箱込みの重量とねります。
- 保存方法
- 保存方法:日陰の涼しい場所、または湿気を嫌うので新聞紙やキッチンペーパーに包んで冷蔵庫で保存すると日持ちします。 保存期間:約1ヶ月です。 ※ 玉ねぎの保存性を上げる為、外皮や、土が付いている事がありますが、ご了承ください。
- 産地
- 兵庫県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
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・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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