電子レンジで簡単に早くジャムができます。ブラムリーの皮と芯を取り除き、サイコロ状に切り、砂糖をふりかけて電子レンジで約５分加熱し、かき混ぜてさらに電子レンジで約２分加熱してジャムの出来上がり！ ブラムリーは、約２００年前にイギリスで誕生し今でもイギリスで最も愛され続けているクッキングアップルです🍞 加工に適したさわやかな酸味を持ち、香りもよくすぐに煮溶けるのが特徴です。 お菓子だけではなく肉料理🥩などのソースとしても料理の幅が一段と広がる、今注目のりんごです。 生食としてはかなりの酸味で適さないりんごですが、この頃は強めの酸味がお好きな方々のマストアイテムになりつつあります。 これはあくまでも稀なケースとお考えください。 このページのブラムリーは、小玉、極小混合サイズのものです。 果皮にサビや多少のキズ、軽い日焼けがあるもの、少し奇形のものも入ります。 また、ウォーターコア(蜜入り)も入ることがあります。 今シーズン最後になってきました。 注意点 小玉・極小のためバラ詰めで縦詰めもしますので押し傷もできる事をご承知のうえご注文をお願いいたします。