▼商品概要 有機栽培にんにくのご紹介です！ 青森県産ホワイトにんにくで、有機肥料を使用していますが 農薬散布は０回で育ちました！ 皆様のお買い求めやすい販売価格にする為に根処理をしていません。 土付きに抵抗のある方はご購入をお控えください。 農薬不使用で味は辛味がマイルドになっております！ お料理、ニンニク塩麴等、沢山入れても臭いが少なく 翌日も気にならないと皆様のお声を頂いております。 Mサイズ中心ですが、大中小混合となります。 今まで農業経営上、慣行農法を主としてきましたが 心機一転全てのニンニクを農薬不使用に切り替えました！ 乾燥にんにくですが、そのままにして置くと発芽発根します。 保存方法 早めに使う時は風通しの良い所に保存しお使い下さい。 長期保存は、冷凍保存をお勧め致します。 解凍後少し水分がありますがそのままお使い頂けます。 （冷蔵保存も発芽発根します） 塩、醤油、オイル、酢　等に漬けて置くのもお勧めです。 ニンニクにお醬油やお酢が染み込むのを待たなくても、 お醬油やお酢の方だけをお料理に使う事も出来ます。 漬ける時にサッと熱湯に通し殺菌すると長持ちします。 ▼品種・味の特徴 ▼数量、分量の目安 ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）