■南国蜜芋（生芋） 2ヶ月間熟成させたねっとり系品種、当農園独自ブランド「南国蜜芋」、今年デビュー！！ 白いとうもろこし「雪やこんコーン」に続いて、うとさんちから新たなブランド野菜が登場！ 南国蜜芋は、鹿児島県阿久根市の当農園でのみ栽培される紅はるかです。 当農園の土と非常に相性が良く、約130日間ゆっくりと育ち、収穫後は低温貯蔵庫でじっくり熟成させることで、焼き芋にするとまさに蜜芋。 もちろん焼き芋以外の料理、お菓子にもおすすめ。 焼き芋好きな2人が作る南国蜜芋、是非贈り物やご家庭用にもどうぞ♪ 栽培の様子などはインスタグラム「うとさんち」にて投稿しております。 ーーーーーーーーーーーーーーーー ●長期保存について 通常は洗ってから発送しますが、洗うと傷みやすくなります。 土付きのまま13度〜15度程度の冷暗所で保管することで、3ヶ月ほど日持ちしますので、【土付き希望】の方はご注文後にメッセージにてお知らせください。 10度以下は腐り、16度以上は芽が出ますのでご注意ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーー