12月発送の予約商品です。 12月中旬-29日までの期間に発送します。 発送のご希望ございましたらご注文時または12月5日までにご連絡ください。 また時化などにより海が荒れて、漁に出られない場合にはご希望に添えない場合があります。 予めご了承ください。 特にないご希望のない場合、5日までにご希望のご連絡がない場合は準備が整い次第発送致します。 どうぞよろしくお願い致します。 ■発送後の着荷の予定 青森県からの発送です。 発送日の 翌日14時-16時から時間指定可能： 東北・関東・山梨県・長野県・新潟県 翌々日午前から時間指定可能： 富山県・岐阜県・静岡県より西の地域 北海道 となります。(例外があります。) 上記より前の時間の指定はできません。 ■セットの内容 ●活ホタテ　 ・２年貝　 　2kg (12-14枚) 　3kg (18-21枚) 4kg (24-28枚) ホタテを捌くためのヘラも販売しています。 とても捌き易く、刃がないので安全に調理できます。 ■商品説明 鮮度良く発送するよう努めています。 ●活ホタテ 陸奥湾では八甲田山系から注ぎ込む山の養分をたっぷり含んだ雪解け水が、美味しいほたてを育ててくれます。 早春の産卵時期を経て、身がどんどん大きくなるこの時期のホタテを是非ご賞味ください。 お刺身、貝焼き、バター焼き アヒージョ、炒め物などにおすすめです。 鮮度よく発送できるよう心がけています。 是非お刺身をお試しください！ 捌き方などを発送時にご案内しております。 これからの時期バーベキューなどにもおすすめです！ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 生物ですので、受け取り次第お早目に調理し、食べてください。 暑さに弱いため、受け取り後は箱ごと冷蔵庫での保管や、保冷剤を入れ替えるなどの対応をお願いします。 お刺身など生食は着荷当日のみ可です。 ウロと呼ばれる黒い部分はお腹をこわすことがあるため食べないでください。 あらかじめご了承ください。

2023年10月2日追記

希望日時などご注文時にご連絡くださいと記載しておりましたが、 ご注文時にコメントなど入力できる欄はないようでした。 失礼しました。 現状ご予約頂いたお客様に対してこちらからメッセージを送れない状況ですので、12月に入りメッセージが送れるようになりましたらこちらからご連絡させて頂きます。 伝票が届く上旬のご連絡となろうかと思います。 どうぞよろしくお願い致します。