【新芋】訳ありでも美味しい‼︎ むっちりホクホク「栗かぐや」色々なサイズ入

▼品種・特徴・食べ方 キズや虫食い、皮の剥げや色素落ち、曲がりや歪な形等、見た目が良くない為ハネダシになったものです。 外からだけでは判別出来ない中の状態確認をする為、良品よりも端を大きめに切っています。また、お届け後の可食部を多くする事とキズ部分からの弱りを防ぐ為、大幅にカットしたり、削っている事もあります。 上記のように、訳あり品である事をご納得の上、ご購入をお願いいたします。 今期（2025年）の新芋が収穫出来ました！ 「栗かぐや」はホクホク系ながらむっちりとした食感と独特の甘味が特徴です。果肉は繊維質が多く見られますが、加熱後の変色も少なく、鮮やかな黄金色になります。皮はザラっとマットな質感で、熱を入れると濃い紅色になり綺麗です。 まずはシンプルな焼き芋や蒸し芋がオススメですが、天ぷら等のお料理やお菓子等にも向いています。 繊維が多いものもありますので、気になるお芋は裏漉しするなどしてご利用ください。 8月に収穫を始めたばかりの新芋です。 8〜10月にお出しする新芋は熟成が進んでいない為、甘みが少なく感じる事もありますが、この時期ならではの瑞々しい味をご堪能ください。 すぐお食べ頂いても美味しいですが、より甘くする為には、乾燥と温度に気をつけ、一つづつ新聞紙で包み、適切な保管の上、お芋の様子を見ながら追熟させてお食べください。ただし、水洗い済みの為、2週間〜1ヶ月程を目安に保管し使い切る事を推奨いたします。 ▼数量、分量の目安 3キロ箱（栗かぐやだけで3キロ以上） S〜3Lサイズがランダムで8〜12本程入ります 5キロ箱（送料が変わらないよう、箱含め5キロ） S〜3Lサイズがランダムで12〜20本程入ります その時の在庫から色々なサイズを入れる事でお求めやすいお値段で出せるよう頑張っています。特定のサイズのみを等のご要望にはお応え出来ない旨をご理解下さい。 ※状態の詳細が分かるよう、専用の芋洗い機で水洗いし土を落とした物を出品しています。土付きでは無い為、長期保存用には適しません。 ※大変申し訳ございませんが、家族2人だけで全ての作業を行っている事もあり、現状出品している形態以外の分量や内容の変更、同梱、まとめ買い等に対応できておりません。 また、ポケマル提携ヤマト運輸伝票発行システムを利用している事もあり、複数箱ご購入頂いた場合もそれぞれ1箱ごとに送料が別途かかってしまう旨、何卒ご了承頂き、ご検討くださいますよう、お願い申し上げます。 ▼自己紹介 千葉県香取市で農業を営んでいる篠塚と申します。 地元の道の駅に出荷させて頂いています。関東ローム層の赤土はさつまいもの育成に最適！コツコツと一つ一つの質を大事に作っています。