ポケマル/ポケットマルシェ

特大の信州あゆ 8尾(冷凍)【魚介類応援商品】
特大の信州あゆ 8尾(冷凍)【魚介類応援商品】
特大の信州あゆ 8尾(冷凍)【魚介類応援商品】
特大の信州あゆ 8尾(冷凍)【魚介類応援商品】
特大の信州あゆ 8尾(冷凍)【魚介類応援商品】
特大の信州あゆ 8尾(冷凍)【魚介類応援商品】
特大の信州あゆ 8尾(冷凍)【魚介類応援商品】
  • 特大の信州あゆ 8尾(冷凍)【魚介類応援商品】
  • 特大の信州あゆ 8尾(冷凍)【魚介類応援商品】
  • 特大の信州あゆ 8尾(冷凍)【魚介類応援商品】
  • 特大の信州あゆ 8尾(冷凍)【魚介類応援商品】
  • 特大の信州あゆ 8尾(冷凍)【魚介類応援商品】
  • 特大の信州あゆ 8尾(冷凍)【魚介類応援商品】
  • 特大の信州あゆ 8尾(冷凍)【魚介類応援商品】
送料500円割引
本日あと 5点

特大の信州あゆ 8尾(冷凍)【魚介類応援商品】

臼田雄司

長野県上田市

臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
1個(8尾入り)
3,880円
(税込)

商品説明

【お届けする商品の内容】 冷凍「信州あゆ」特大サイズ8尾入りです。 1尾ずつ個包装になっているので、食べたいときに食べたい分だけ解凍できて便利です。 ※この商品を冷凍する時期が「子持ち鮎」の出荷時期と重なるため、 卵を持っている鮎がいるかも!? 【大きさの目安】 通常の「信州あゆ(生鮮)」:約80g 通常の「信州あゆ(冷凍)」:約80g 通常の「信州あゆ・大きめ(生鮮)」:約90g 通常の「信州あゆ・子持ち(生鮮)」:約90~125g この商品は1尾あたり約110g~130g(22cm超え!)の特大サイズ! 食べごたえがあります!! 【おすすめの食べ方】 ・塩焼き 定番であり、一番おすすめの食べ方です。 身全体に軽く塩をふり、焦げやすいヒレと尾には多めに塩をつけてください。グリルやバーベキュー、フライパンで、両面に色がつくまで焼いてお召し上がりください。 皮はパリッ!身はフワフワッ! ・鮎めし 少しの手間をかけて完成させる、贅沢な食べ方です。 炊き込みご飯の要領でお米を用意し、最後に塩焼きにした鮎を乗せて炊飯器をセットします。炊き上がったら鮎を取り出し、頭、骨、ヒレを取り除いて身をほぐしてください。炊飯器にほぐした身を戻し、混ぜ合わせたらできあがりです。 【信州あゆってどんな鮎?】 「信州あゆ」の特長は、その旨みの濃さ! 私は毎年全国の養殖業者の鮎をお取り寄せしたり、地元の千曲川の天然鮎とも食べ比べています。 「信州あゆ」はどの鮎と比べても旨みが強くて美味しいんです! 皮はパリッと香ばしく、身は上品でホクホク。ぜひご賞味ください。 【ここにこだわっています!】 特にこだわっているのは味の決め手となるエサ。 大手飼料メーカーと当社で開発した独自の特注飼料を与えることで、 身は上品で淡泊、それでいて旨みが濃い鮎に育っています。 天然鮎のように脂は必要最低限。みずみずしさを味わえます。 【生産者の紹介】 毎度ありがとうございます!臼田養魚場の5代目、臼田雄司と申します。 私は「先代たちの伝えてきた美味しい鮎と鯉の魅力を絶やさず、これからも多くの人に味わってほしい」という想いで、養殖の道を志しました。 自然豊かな田舎の養殖場で汗を流しながら、丁寧に鮎と鯉を育てています。
2023年9月3日追記
【魚介類応援商品】 ALPS処理水の海洋放出に関連し中国向けの水産物が全面禁輸となるため、国内の流通量が増加し、鮎の市場価格への影響に伴い、弊社売上への影響が見込まれます。
2023年9月2日追記
ポケットマルシェの【7周年福袋】企画としまして、 限定20個に限り、通常価格3,880円→3,477円で販売いたします。 毎年9月の1ヶ月くらいしか出てこない、 信州あゆの中でも一番ビッグサイズの鮎! 少し子持ちになっている鮎も入っているかもしれません! お得なこの機会に、ぜひお買い求めください。
保存方法
冷凍保存 ・賞味期限:1ヶ月 冷凍庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
産地
長野県
配送方法・送料
500円割引
ポケマル提携のヤマト便(※クーポン利用不可)
送料割引対象商品です。以下の送料が500円割引になります。
クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
最終注文受付日
2023年11月07日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
2~10日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

商品をシェアする