島根県の日本海で獲れた天然メガイアワビです。 メガイアワビの食感は柔らかくモチモチしていて食べやすいのが特徴です！ 生食でももちろん美味しいですが、熱を通しても硬くならないので炒めたり蒸したりして調理すると、さらに甘みが増し美味しくお召し上がりいただけます。 ★おすすめ調理方法★ 煮る（酒蒸し、煮貝） ソテー（バター焼き） 炊き込みご飯 ３００ｇ～５００ｇ前後で、２枚～４枚入っております。 サイズはお選びいただけません。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）▼ 日時の指定もできる限り対応しますのでメッセージでお伝え下さい。