すっきり甘いりんご「つがる」家庭用はねだし規格/特別栽培/ネオニコフリー/冷蔵便

こんにちは！ 長野県と新潟県の県境に近い飯綱町（いいづな）町で、りんご農家を営んでいる山幸（やまこう）農園と申します。たくさんの農家さんが出品されている中、当園のページをご覧いただきましてありがとうございます☺ いよいよりんごシーズン到来！ 当園からも夏のりんご・つがるをお届けさせていただきます。 ※今季、当園のつがるは霜被害・酷暑により大変な不作傾向でございます。着色が弱くサビ果も多いため、例年より価格を下げて販売させていただきます。 今季の作柄について詳細説明をご覧の上、ご理解いただける方のご利用をお待ちしております。 ▼商品概要 ●夏りんごの定番品種。食感はサクサクっと軽め。酸味がほとんどなく、すっきりしたやさしい甘さが特徴の、昔懐かしい優しい味わいのりんごです。●外観にばらつきがある規格となります（写真2）。軽微な擦り傷、打撲跡、サビ（写真3）、肌荒れ（写真4）などがございます。いづれも皮をむいていただければ可食部には影響ございません。 ▼今年のつがるの作柄 ●3月が大変暖かかったため、生育ステージが前進していました。4月に低温に戻り、特に花が咲き始めるタイミングの4/28に氷点下3度ほどまで下がってしまったことで、花が大きくダメージを受けました。そのため、生き延びた花の着果は例年の収穫量の3割程度、その着果したものもサビと呼ばれる果皮のざらざらが残る状態となっております。この霜による被害、飯綱町各地で散見されており、当園ではこのつがるの被害が一番大きいと考えています。 ●7-8月の長野県はほとんど雨が降らず、畑がずっと水分不足の状態でした。そのため県内各地で「日焼け」と呼ばれるりんごが多発。日焼けしたりんごは水分が抜けて、歯ごたえが良くない状態になります。こういった障害果は、加工用のりんごとして処分する他ありません。今年は水不足ということもあり、日焼けに関してはかなり厳しめに選果を余儀なくされ、当園でも収穫したものの5割程度が加工となってしまっています。 ●酷暑の影響でお盆を過ぎても全く気温が下がらず、果皮が赤くなりにくい傾向が出ております。赤くなるまで待っていると、却って果肉が軟化しぼそぼそのおいしくない状態になってしまいます。暑さがずっと続いていたため、果皮が緑色の状態でもすでに味が仕上がっており、例年より甘さが濃いように感じています。 ●サビ、とはりんごの果皮がざらざらした状態になることです。皮をむいていただければ可食部には問題なく、もちろん皮ごと召し上がっていただいても食味には影響がない、見た目が残念になる状態です。 ▼数量、分量の目安 ●モールド詰めにて発送いたします（8-13玉）。大きさのご希望があります方は、恐れ入りますがご注文の際にお知らせください。可能な限り対応させていただきます。 ▼栽培/生産方法、こだわり ●皮ごと食べても安全安心なりんご、をモットーに、減農薬栽培に取り組んでおります。農林水産省の定める特別栽培農産物基準に則り、農薬散布の種類・回数は、この地域における慣行使用量の半分以下に抑えています。化学肥料不使用、除草剤も一切使用していません。病気につよい木を育てるために土づくりに力を入れています。 ●特別栽培に加え、ネオニコチノイド系農薬不使用に挑戦しています！防除暦はプロフィール欄の外部リンクよりご覧ください。 ●長野県知事認証の「信州の環境にやさしい農産物認証制度」にも登録されています。（区分50-50認証番号00093） ▼注意点 ●冷蔵便にて発送させていただきます。 ●軟化しやすい（歯ごたえが落ちやすい）りんごです。必ず冷蔵保存のうえ、できるだけお早めにお召し上がりください。 ●今季のつがるにご満足いただけなかった場合、返金対応させていただきますので遠慮なくお申し付けください。 ●農繁期のため配達指定日については承りかねます。ご希望の配達時間ついては、ご注文手続きの際に時間指定を入力くださいますよう、ご協力お願いいたします。 ●2箱以上まとめて購入ご希望の方、また同時出品中のその他のジャムやりんごジュースと同梱ご希望の方は、どうぞお気軽にメッセージにてお知らせください。専用のページURLをお送りさせていただきます。ご注文決済後の変更は、キャンセル料が発生いたしますので、恐れ入りますがご遠慮くださいますようお願いいたします。 ▼その他 ●飲食店を経営されている方等、10Kg以上加工用にご利用を検討されている方は、どうぞお気軽にメッセージをお願いいたします。お値段と規格についてご相談お受けいたします。