▼商品概要 海水温が上がり動きが活発化して食欲旺盛な大ズワイ蟹を水揚げ後に即発送するので抜群の鮮度を食卓へ。 大きいサイズを選んで発送させて頂きます サイズはその時期の漁模様で多少の変動が有りますのでご質問頂けると、お答え出来ますので宜しくお願い致します。 ▼品種・味の特徴 本ズワイと違い、ズワイの中でも大型になる大ズワイと呼ばれる品種。 甘みも強く、新鮮なので刺身でもOK〜。 もちろん、焼き茹で蒸し何でもOK〜‼️ 茹でるのは塩の量とか大変なので腹のフンドシ部分をめくって付け根部分に塩を1つまみ、あとは15～17分程蒸すだけ。 ▼数量、分量の目安 2杯入り＋お年玉で、もう1匹付き ▼栽培/生産方法、こだわり とにかく獲れたてにこだわってます。 発送の際もアルミ袋と保冷シートで夏の暑さでも冷え冷えでお届けします。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） このサイズの大ズワイ蟹は頻繁に水揚げが有る訳ではないのと、獲れたて即発送に拘ってるので申し訳ありませんが納期指定は受付ておりません。

2024年1月9日追記

刺網漁が2月から禁漁期に入る為、噴火湾産オオズワイの水揚げが1月末までとなりますので早めの御注文をオススメ致します。

2024年1月5日追記

明けましておめでとうございます✨ 昨年の感謝を込めまして期間限定となりますが、1匹増量のお年玉付きで出品させて頂きます。 本年も宜しくお願い致します。

2023年9月5日追記

【魚介類応援商品】 今回の処理水放出に伴い東北のみでは無く同じ日本という事で北海道噴火湾の方にも魚介類の価格下落の影響が出ています。 船を動かす為のガソリン高騰、餌代、魚介類を冷やす為に使う塩氷の高騰等、漁を行うにあたって必要な物が高騰してる中での魚介類の下落が漁業者全体に大変大きな問題です。 市場出荷しても、この様な状態なのでポケマルさん(ECサイト)で販売させて頂いております。 漁業者が生き残る為に皆さんの応援宜しくお願い致します。