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干ばつ被害の訳あり!北海道のスイートコーン甘さは同じ!

杉原宏幸

北海道空知郡中富良野町

杉原宏幸 | すぎはら農園
10~12本入り 3L~M混み
1,620(税込)
+送料965円〜

商品説明

▼商品概要  干ばつの影響です。  発芽の遅れ成長の遅れで受粉不足になり穂先まで実が入らないもの、  皮が成長しないまま穂先の実だけ飛び出してしまったもの、  穂先の粒がしおれたり黒っぽくなっているもの、  成長不足で全体の長さが足りないもの、など 美味しさは変わりませんが太さと見た目にばらつきがあります。 ご理解とご納得いただける方にご注文していただけると嬉しいです。   天候に左右されますので何日に、という予定は立てられません。 早朝に収穫してその日のうちに箱詰めして出荷しています。 収穫から箱詰めまではすべて手作業で1本づつ確認しながら行っています。 ▼品種・味の特徴  品種はゴールドラッシュです。  とうもろこしをスイートコーンとも呼びますが、その名に恥じない甘さがあります。  昨年を基準にしていますがメロンよりも甘いです!メロンは17度、とうもろこしは19度になりました。  ただ、とうもろこしの場合鮮度が下がると糖度も下がっていきますので収穫した当日の甘さということになります。なので、極力鮮度を下げないためにクール便で発送しますので、ご理解ください。 ▼数量、分量の目安  10本から12本入り  3LサイズからMサイズまでの混みサイズです    ♡食べ方と保存 届いたら直ぐに、薄皮2~3枚(実の全体がぎりぎり隠れている状態)にしてひげを取り、沸騰した(塩はお好みで)お湯に入れ再度沸騰してから5分待ちます。お皿に上げて5分待ってから皮をむいて食べます、熱いので十分気をつけてください。残りはビニール袋かポリ袋にいれて粗熱が取れてから冷蔵庫へ入れておきます。  塩なしでゆでるとスイートコーン本来の甘さを楽しめます。  塩ありでゆでると塩味が重なった濃厚で強い甘みに感じられます。 直ぐに、またはその日のうちに熱処理できない場合は、冷蔵庫の野菜室に立てて入れてください。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)  収穫後に1本づつ汚れをふき取り虫がついていないかチェックしてから箱詰めしていますが、ごくまれにですが皮と皮の間に小さなアブラムシが隠れている(極力薬を控えているため)場合、見落とすことがあるかもしれません、その点はご了承ください。  配送方法について… クール便です。  納期指定について… 発送は生育状況によりますので日付指定を承ることが出来かねます、予めご了承ください。
保存方法
到着後すぐにゆでるか、皮をむかずに袋に入れ冷蔵庫の野菜室に立てて入れてください。
カテゴリ
産地
北海道
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
最終注文受付日
2023年9月10日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
2~10日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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