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なかむら農園の金ごま

中村恵加

茨城県石岡市

中村恵加 | なかむら農園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
金胡麻 1袋
878円
(税込)
金胡麻 2袋
1,755円
(税込)

商品説明

▼商品概要 とても希少な国産、無農薬無化学肥料栽培の洗い金ごまです。 手作業にこだわり大切に作っています。 ご自宅で香りの良い煎り立てを是非お楽しみください! ※「洗いごま」ですので、加熱してお召し上がりください。 ◇煎り方 フライパンもしくは鍋を使用し、弱火~中火で約10分程煎ります。 ■一袋 50g ▼栽培/生産方法、こだわり 『金胡麻ができるまで』 種まき(数粒蒔き、元気な苗を4本残します) ↓ 収穫(鎌で刈り取ります) ↓ じっくり天日干し(乾燥機は使わずハウスで干します) ↓ 脱穀(手作業で胡麻を枝ごと叩き脱穀します) ↓ 唐箕かけ(細かいゴミを飛ばします) ↓ 洗い&天日干し(こちらも全て手作業です) ↓ 最後のゴミ取り(ピンセットなどを使い小さなゴミを取り除きます) ↓ 完成!! 農薬・化学肥料は使用せず、肥料は地元平飼い養鶏農家の鶏糞と自家製肥料(ぼかし)や、緑肥を作物によって組み合わせ栽培しています。 ▼発送 クリックポスト ▼自己紹介 茨城県石岡市の旧八郷町(やさとまち)で2016年に新規就農しました。夫婦、息子、犬2匹、猫1匹の家族です。 私達の住む八郷(やさと)は、茨城県の真ん中、筑波山麓の東側に位置し自然に囲まれた温暖な盆地で、穏やかな里山の風情の残る美しい農村地帯です。 「食べた人が笑顔になる野菜作り」を目指しています。
保存方法
高温多湿を避けて保存してください
カテゴリ
産地
茨城県
配送方法・送料
送料:0円 (全国一律)
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事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
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・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
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0~10日
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