高知県幡多郡黒潮町

桑田義範 | なみとみつばち

炒り香茶2020

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  • 送料:520円
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▼商品概要
●誕生までのストーリー●
高知県黒潮町奥湊川の方々が作っている地域のお茶。
わたしたちはこの地で、初めてこのお茶を飲んで、経験したことのない香りと味に驚きました。
これまで飲んできた野草茶や健康茶とは違う不思議な甘さと香ばしさ。

地域の方、それぞれのブレンド、味があるにもかかわらず、そこには変わらない何かがあり、
その味を目指して、譲っていただいた種を育てて、『わがやのお茶』への道のりを歩んできました。

種を継ぎ、収穫量を増やし・・・・、やっとのことで、少しのお茶が作れる収量に。
ここからがまた大変。焙煎の度合いや材料の内容や比率などもみなさんそれぞれ。
どれもこころあたたまるおいしさ。そこをめざして熟練の技を研究研究・・・。
ついに今年のなみとみつばちのお茶、【炒り香茶2020】が完成しました。

どこかいつも懐かしい、でもここでしか生まれない。
そんな味を目指してブレンドティを作りました。

☆ハトムギ、エビスグサ(ハブ茶)、ビワの葉、キビ茶、カワラケツメイ(ハマ茶)、シソを、鉄の大鍋で焙煎し、心地良い比率でブレンドしました。
全て自家栽培、自家採取。もちろん農薬化学肥料、除草剤は不使用、材料のほとんどが生薬原料になる薬用植物です。
カフェインフリー。赤ちゃんからお年寄りまで、いつでもお召し上がりいただけます。

●名称:炒り香茶
●原材料:カワラケツメイ、キビチャ、ビワ、シソ、ハブチャ、ハトムギ(高知県黒潮町産、農薬化学肥料不使用栽培)
●内容量:50g
●保存方法:高温多湿を避け保存して下さい。開封後はチャックをきちんと閉め、お早めにお召し上がり下さい。

▼おいしい飲み方
本品1カップ(約5g)を沸騰したお湯約2Lに入れ、5分間煮出すか、お好みの濃さまで煮出してお召し上がり下さい。
また、小さじ1をティーポットに入れ、5分間蒸らしたり、前日の夜に水出しポット(1L)に大さじ1.5を加え水出ししてもおいしくお召し上がりいただけます。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
レターパックプレスでの配送となりますので納期指定はできません。
発送日希望がありましたら事前に相談して下さい。
他の商品と同梱をご希望の場合は、専用商品をお作りしますので、
事前にメッセージください。

食品表示

●名称:炒り香茶
●原材料:カワラケツメイ、キビチャ、ビワ、シソ、ハブチャ、ハトムギ(高知県黒潮町産、農薬化学肥料不使用栽培)
●内容量:50g
●保存方法:高温多湿を避け保存して下さい。開封後はチャックをきちんと閉め、お早めにお召し上がり下さい。

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  • 保存方法:高温、多湿を避け、冷暗所に保存して下さい。開封後はチャックを閉め、お早めにお召し上がり下さい。
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

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桑田義範さんのコミュニティ

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桑田義範 | なみとみつばち
2019.12.11.
寒い季節、お鍋、湯豆腐の季節になりましたね。
3種のゆずこしょう、出揃いました!
おなじみあらびき青ゆずこしょうに加え、樹上で完熟した黄ゆずと、
青唐辛子、自家製米麹と黒潮町の天日塩を使用した黄ゆずこしょう。
そして黄ゆずと赤唐辛子、黒潮町の天日塩を使用した赤ゆずこしょう。
青はさわやかに、黄はまろやかに、そして赤は刺激的に仕上がっています。
辛い物好きの方、ぜひお試し下さい!

商品 : 自家製米麹でまろやか!黄ゆずこしょう | 600円

桑田義範 | なみとみつばち
2019.12.11.
ローゼルジャムの販売を開始しました!
ハイビスカスティでも知られるローゼルは、アオイ科フヨウ属の植物。
レモネードブッシュなどとも呼ばれるように、お花がしぼんだ後、膨らんできた萼と苞は 酸味があり、そのまま生食でもいただけます。
そのローゼルを種子島の洗双糖と一緒に、甘酸っぱくて爽やかなジャムにしました。
ローゼルの酸味と旨みを味わっていただきたく、甘さは控えめ。市販のジャムは甘すぎて・・・ という方にもおススメです!
商品 : 甘酸っぱい!自家栽培ローゼルジャム | 550円

わさび
2019.11.29.
桑田さま

先程、無事受けとりました😘
ありがとうございます🥰

先日、バジルのセットを購入した際におまけでつけて頂いたハーブティ☘

実は私、20歳頃くらいからずーっと
紅茶もハーブティも飲めなかったんです。。。

飲むと胃がキシキシし始め、そのうち胃痛が起こり
最後は吐き気。結構酷いのです😭

市販のものはどれもダメ、
ケーキ屋さんなどでちょっといいハーブティを飲んでみてもダメ。。。
それ以来、一切口にしていませんでした。

おまけでつけていただいたのですが、
きっとまた調子が悪くなるだろうと
思ってすぐに頂くことはしませんでした。
ですが、せっかく頂いたものですし、
一度飲んでみたい気持ちもあり飲んでみました☕️

胃痛、吐き気一切なかったんです。。。
こんな事ほんとに奇跡で嬉しくてちょっと泣けてしまいました。。。😅

そして美味しい💕

部屋中良い香りに包まれ、リラックスできます😍✨
こんな事があるのかと驚いています。

良いハーブティに出会えて幸せです😭💕
本当にありがとうございます🥰✨









桑田義範 | なみとみつばち
2019.11.29.
そうだったのですか!
お喜びいただけて良かったです。
トゥルシーはバジルと同じシソ科のハーブなので、わさびさんと相性が合うのかもしれませんね(^^)
リーフは数が足りなくてすみませんでした。
今季はもう終了してしまいましたが、来季に向けて種を確保して生産に励みますので、またのご愛顧をよろしくお願いいたします!
ありがとうございました。
なみとみつばち 桑田
みやも
2019.11.23.
桑田さま 
 お礼のメールが遅くなってしまい申し訳ありません。

とてもおいしくいただきました。

ありがとうございました。         宮本
桑田義範 | なみとみつばち
2019.11.23.
宮本さま

ご連絡いただき、ありがとうございます!
気に入っていただけたようで、嬉しいです。
この度はご注文ありがとうございました。
今後とも宜しくお願いいたします。

なみとみつばち 桑田


わさび
2019.11.14.
桑田さま

バジルペースト&バジル胡椒、先程受け取りました😋

おまけのハーブティもありがとうございます🙇‍♀️💕

バジル、すごく大好きなのでとても楽しみです✨
いろいろな料理のアクセントになってくれそうです✨
ワクワク🥰

ありがとうございます😊
商品 : なみとみつばちのバジルペースト&バジルこしょうセット | 1,150円

桑田義範 | なみとみつばち
2019.11.14.
無事到着したようで安心致しました。
鮮度に拘って加工したバジルの風味をどうぞお楽しみください!!
ハーブティはアイデアを頂戴したほんの気持ちです。宜しかったらご賞味ください。
ご連絡いただきありがとうございました!
わさび
2019.11.14.
桑田さま


不必要な添加物等が入っておらず
安心していただけます✨🤗

大切に育てられたバジルや青唐辛子。
感謝していただきます🥰✨💕
T7
2019.11.03.
まずはバジルペースト頂きました!
(写真撮り忘れました..)
サバ缶で簡単パテを作り、ちこりに乗せて、バジルペーストをトッピング。
バジルの香りと絶妙な塩気が美味!
自然で丁寧に作られた物は、美味しい上に体が喜ぶのがわかります!
ありがとう☺︎
他のお品も大事に頂きます。
新作も楽しみにしてまーす♫
桑田義範 | なみとみつばち
2019.11.03.
この度はご注文ありがとうございました。
サバ缶のパテとちこりとのトッピング、素敵です~
とても美味しそうですね!
シンプルなバジルペーストなので様々に組合せやアレンジを楽しんでいただけたら幸いです。
嬉しいお言葉ありがとうございます!
次はバジルコショウ、野草茶ブレンドティーなどをアップ予定です。またのぞいてみてくださーい。
ありがとうございました!
桑田義範 | なみとみつばち
2019.10.31.
今年最後のバジルと青唐辛子を収穫しました!
青ユズコショウならぬバジルコショウを近日解禁いたします。お楽しみに!