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販売終了
2023年10月に発送
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商品説明

【初めに】 例年、私の収穫した松茸をご購入いただきありがとうございます。また投稿やメッセージ当を頂き本当に励みになります。忙しい時期のためそれぞれにはお返しする事はできませんが、お問い合わせに関しては必ずお答えいたします。今年も皆様の元に、良い秋が届く事を心より願っております。 【予約販売について】 本年は予約販売を行う事と致しました。ですが、不作だった場合に備え金額を高めに設定させて頂きました。豊作の場合は予定の数量より割り増しでお送り致します。不作の場合は、予約の方優先でお送する。またはお断りのご連絡を致します。また、他で良い商品が見つかったなどした場合は、発送前でしたら、いつでもキャンセル頂いてOKです。 【商品紹介】 松茸の産地、長野県豊丘村から松茸をお届けいたします。 こちら豊丘村は、年間通し日照が長く水はけの良い土壌であることから、松茸の生育に適しており、太く香りが良いことから高値で取引されています。 販売しています松茸は所有の山林より自ら採取し、新鮮なものをご注文の順番で即日発送いたします。 生産期間が9月下旬~10月中旬になります。 等級説明 (上つぼみコース)   傘がつぼみで太く、希少価値が高い。 (中つぼみコース)   傘がつぼみで、中くらいの大きさのもの。 (詰合コース)     傘きと、中くらいのつぼみのもの。 (開きコース)    傘が開いたもの 【注意点】 ・収穫した松茸は、触診検査により虫食いがないか確認をし発送をいたします。ですが天然物ですので、多少の虫食いの物が混ざる可能性がございます。虫食いが酷い場合は、メッセージより写真を送って頂けましたら、後日その分量を再送いたします。 ・梱包ですが段ボールの中に新聞紙をクッションとして入れ、松茸をシダ又はヒノキの葉で包み発送します。 ・冷蔵で発送しますので到着時は香りが少ないかと思いますが、常温に戻したり、調理しますと香りが立ちます。
保存方法
松茸は採れてからなるべく早く食べるのが理想です。 ここでは食べるまでの期間別にどう保存すればよいか説明します。 ・一週間以内の場合。 届いた松茸を洗わずに、一本一本ラップでくるみ。それをタッパーまたは袋に入れ密封し冷蔵庫で保存します。タッパーや袋に入れる理由はまわりに匂いが移らないようにするためです。 ・一週間以上保存する場合。 届いた松茸を洗わずに、一本一本ラップでくるみます。この時になるべく空気が入らないようにして下さい。これをジプロックにいれ空気を抜き冷凍庫で保存します。なるべく真空状態にした方が、酸化がなく状態良く保存できます。半年以内をめどにお召し上がりください。 我が家では、冷凍し正月に茶碗蒸しで食べています。
    産地
    長野県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    お届け日指定
    不可
    お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
    配送月
    2023年10月
    この商品は予約商品です。
    2023年9月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
    複数商品のご注文について
    ・複数商品の同時注文はできません。
    ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
    ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
    支払い方法

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