スムージーや加工にぴったりな小粒冷凍ブルーベリーです。 雨不足の影響で今年は実が肥大せず、 小粒の実が多く出てしまいました。 小粒ですので当園の他ラインナップとくらべて 皮が厚く、甘みが少ないものも含まれます。 ※写真2枚目のジップロックの中にはいった量が２kgです。 ボウルの中にいれたブルーベリーは２kgではございません。 未熟果、傷やつぶれなどのある実が含まれます。 また軸が入ってしまっている場合もございますので 洗ってからご利用ください。 #食べ方 ジャムやスムージー、スイーツ、お肉のソースなど色んなお料理に #数量、分量の目安 ジップロックに2kgを入れて保冷袋に包みお届けします。 #サイズ 13mm未満 #栽培・生産のこだわり 千葉県にあるブルーベリー農家のファーム鈴木です。 里山の風景を取り戻したいというオーナーの思いから竹林を何年もかけて開墾し、少しずつ苗を植えていきました。 沢山の方々に支えられ今では3000本60品種のブルーベリーを育てています。 農薬や化学肥料を通常の半分以下にし一本一本丁寧に手入れをして、一粒ずつ手作業で収穫しています。 #保存方法 家庭用冷凍庫で１ヶ月程度。