山口県の里山で、丁寧に栽培した唐辛子です。 栽培期間中、農薬不使用。化学肥料も使っていません。 ビニールマルチも使わず、自然に近い形で栽培しています。 大正時代に京都府舞鶴市万願寺で誕生した辛くない唐辛子。肉厚な果実が特徴。 炒め物、煮物、きんぴら、揚げ浸しなどなど何にでも使える万能京野菜。伏見唐辛子よりもやや肉厚でしっかりしています。 到着後は、冷蔵庫にて保存してお早めにご使用ください。 冷凍保存で長期保存も可能です。