岐阜県揖斐郡揖斐川町

粟野彰太 | エノコロ自然農園

自然栽培・固定種・鶴首カボチャ・冬の暖かい料理に

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自然栽培で育てた鶴首カボチャです。
鶴首カボチャは日本カボチャの仲間で、一般的に流通している西洋カボチャのようにホクホクしていたり強い甘みはありませんが、しっとり荷崩れしにくくしてほんのり甘くカボチャの風味がしっかりあります。

同じ日本カボチャのバターナッツに似ており、ポタージュスープや汁物・カレーの具、キンピラ炒めなども美味しいです。

冬の暖まる料理にいかがでしょうか?

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  • 保存方法:常温もしくは冷暗所
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 最終出荷予定日:2020年03月31日
  • 最終注文受付日(目安):2020年03月29日頃 ※前後する場合がございます
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