販売終了
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黒豆セット 令和元年産黒豆 平成30年産黒豆きな粉 セット 訳アリ
岡山県勝田郡勝央町
早瀬達哉 | T.H.farm
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
黒豆きな粉1パック500g 黒豆300g
2,000円
(税込)
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商品説明
黒豆について
農薬、肥料等は適切に使用した黒豆です。
新黒豆は、煮豆で味が染みやすく柔らかいのが、特徴です。
その他加工しても、風味も良いです。
訳ありとして、収穫を日々している為、荒選別をしてサイズ等をごちゃ混ぜで発送します。
黒豆きな粉について
きな粉にこだわりをもって採れたての黒豆をきな粉にしました。
黒豆は農薬、肥料を適切に使用した黒豆を使用して加工してます
『ヨーグルト』『カレー』『チャーハン』『餅』『ケーキ』などアイデア次第で使用方法は色々あると思います。
通常きな粉にする豆は、古い豆を使用します。これは、豆自体の水分が少ない豆が加工しやすい為です。
しかし古い豆では香り、風味が弱くなる為に、加工のしにくい新しい黒豆を使って香り、風味の良い黒豆きな粉を作っています。
また新しい黒豆を収穫した時にしか作らない為、年間の生産はほんの少ししか作らないこだわりもあります。
黒豆を使っているので、きな粉の中には黒い粒もいますが、これは黒豆の表面部分なので、安心して召し上がってください。
またこちらの商品は、地元のお菓子屋でも使って、黒豆きな粉のきな粉ケーキを販売している実績もあり
- 保存方法
- 冷暗所で保管
- カテゴリ
- 産地
- 岡山県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
- 最終注文受付日
- 2020年2月13日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 2~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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