【送料無料】利尻昆布（利尻島仙法志産）150g入れ 1袋

利尻昆布でも1番出汁が出る、頭から30cmカットした部分だけを使用した出汁に最適な商品です。 昆布と一口に言っても、色々な名称がありますよね。 そしてそれぞれに用途があります。 旨み成分を多く含んでいる昆布の方が、出汁を取るのに適しています。 逆に繊維質が少なく柔らかい昆布の方が煮上がりが早いので、煮て食べるのに適しています。 値段的にみても、出汁用途の昆布の方が旨み成分を多く含んでいるので、価格も高くなります。 煮る用途の昆布は旨み成分が少ないので、値段も安いと言う訳です。 利尻昆布は出汁ですよ‼️ 上品で澄んでいるのにコクがあり、香り豊かな利尻昆布をよろしくお願いします。