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- 清岡賢 | えがおファーム
- 2020.12.07.
- 霜も降りてきて、甘みが少しずつのってきました。
見た目以上に凄いんです!というお野菜の筆頭になると思っているヤーコン。
甘さの主成分がオリゴ糖、さつまいもよりも食物繊維が豊富なので「腸に超やさしいお野菜!」と呼んでいます。(笑)
そんなヤーコンの販売を開始しました。
当方の都合で本年の出荷が19日(土)にしかできないので、19日出荷でお送りいたします。
おススメ料理はキンピラです。
ヤーコン自体が甘いので、ごま油で炒めて醤油を味付けに使う感じでちょうどよいと思います!
皆さまからのご注文をお待ちしております。 m(__)m - 商品 : 見た目と食べたギャップがすごい!農薬&肥料不使用(無農薬・無肥料)栽培のヤーコン | 1,765円
清岡賢さんのコミュニティ
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- KANOKO
- 2020.12.01.
- 芋焼酎とお野菜、どちらも素晴らしい香りでした。お酒はそのまま飲める方ではないので料理に、お野菜は毎年作っている古漬けに漬け足させて頂きました。無肥料のもので漬物を漬け足していくと、ワインのようにその土地の香りが毎年毎食変化していくので、毎回とても楽しみにさせて頂いております。台風が多くコロナも流行し大変な年だったと思いますが、無事えがおファームさんの晩秋の味を頂く事が出来、ホッと致しました。ありがとうございました。
- 清岡賢 | えがおファーム
- 2020.10.31.
- ごちそうさまコメントありがとうございます。
菊芋自体の風味を生かそうとしたら、きんぴらがヒットしまして・・・
以降、皆さまにお勧めしております。
塩味のキンピラも美味しいので、まだありましたらお試しくださいね。
今後ともよろしくお願いします。
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- 清岡賢 | えがおファーム
- 2020.10.30.
- 事前予約でご注文いただいたお野菜を
収穫&発送の作業がすべて終わりました。
一部のお客様にはお野菜を確保できず、
キャンセルをお願いしたことが悔しいです。
ホントに申し訳ありません。
初めての事前予約でしたが、
やってみたからこそ見えたものがありました。
そのことをえがおファームのブログに書きました。
お時間ある時に読んでみてくださいね。 ^^
https://egaofarm.com/2020/10/29/post3837/
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- 清岡賢 | えがおファーム
- 2020.10.24.
- 今週、ご注文頂いたさつまいもの収穫&発送を行いました。
長梅雨と8月のカラ天気がボディブローのようにきいて
数量が例年の半分以下、サイズも例年の半分程度という散々な状況でした。
全てご注文にお答えできず、
キャンセル扱いとさせていただいた方もいて大変心苦しいです。
キャンセルした方、申し訳ございません。
来週は里芋、菊芋の収穫&出荷を行います。
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- 清岡賢 | えがおファーム
- 2020.10.17.
- 2020年秋収穫のさつまいも、里芋、菊芋の事前予約を頂いた皆さま。
例年より3週以上生育が遅いです。
この雨があがり収穫するお野菜が掘れる状態になったものから順次収穫⇒出荷致します。
まことに申し訳ありませんが、今しばらくお待ちください。
写真は例年だと9月下旬に咲く菊芋の花です。
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- 清岡賢 | えがおファーム
- 2020.10.01.
- 先日、さつまいも(パープルスイートロード)を試し掘りしました。
葉や茎の様子から想定してましたが・・・
まだ小さいです。 😢
7月の長雨と8月の降雨ゼロがものすごく影響しています。
例年なら収穫を開始している時期なのですが、今年はもうしばらく収穫を遅らせます。
予約注文をされた皆さま、発送まで今しばらくお待ちください。
再販希望のお客様、このような状況なのでご注文できる体制を作れません。
申し訳ありませんが今しばらくお待ちください。
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- 清岡賢 | えがおファーム
- 2020.08.20.
- 【8月30日(日)の朝に農作業体験を行います】
朝の涼しい時間にサクッと農作業を一緒にしませんか?
8月30日(日)朝8時から10時頃まで埼玉県坂戸市にあるえがおファームの畑で農作業体験を行います。
・秋じゃがいもの種植え
・さつまいものツル返し
・秋冬野菜の種まき
・・・などを行う予定です。
※天候などで変更する可能性があります
詳細はえがおファームのブログをご覧ください。
https://egaofarm.com/2020/08/20/post3669/
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- 清岡賢 | えがおファーム
- 2020.08.13.
- 長梅雨の影響で生育が遅れ気味ですが・・・
埼玉県坂戸市の畑で育てているお野菜の事前予約を開始しました。
さつまいも、菊芋、里芋
3種類のお野菜を申込みできます。
発送は10月中旬以降になります。
皆さまからのご注文をお待ちしております。 ^^
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- 清岡賢 | えがおファーム
- 2020.04.18.
- 埼玉の畑に里芋の種を植えました。
昨年も栽培した土垂(どたれ)だけでなく、海老いも&赤いもを栽培します。
収穫は10月から。
美味しく育ちますように・・・
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- 清岡賢 | えがおファーム
- 2020.02.29.
- Peiさん、ご注文ありがとうございます。
本日お野菜を発送します。
到着まで今しばらくお待ちくださいませ。
えがおファーム きよおか
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- 清岡賢 | えがおファーム
- 2020.02.29.
- よーよさん、ご注文ありがとうございます。
お野菜を本日発送します。
到着まで今しばらくお待ちくださいませ。
えがおファーム きよおか
- 清岡賢 | えがおファーム
- 2020.02.24.
- ご注文ありがとうございます。
香りが良いと言うことで、大変嬉しいです。
最後まで美味しく食べてもらえると嬉しいです。
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- 清岡賢 | えがおファーム
- 2020.02.12.
- じゅんじゅんさん、ご注文ありがとうございます。
お野菜を発送しました。
到着まで今しばらくお待ちください。
どうぞよろしくお願いいたします。
えがおファーム きよおか
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- 清岡賢 | えがおファーム
- 2020.02.11.
- にゃんこさん、ご注文ありがとうございます。
本日、お野菜をお送りしました。
到着まで今しばらくお待ちくださいね。
えがおファーム きよおか
- にゃんこ
- 2020.02.12.
- きよさん、届きました!
さっそくルッコラ頂きました。美味しかったです!
ありがとうございました!
- 清岡賢 | えがおファーム
- 2020.02.13.
- にゃんこさん、返信ありがとうございます。
美味しいという声、嬉しいです。 ^^
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- 清岡賢 | えがおファーム
- 2020.02.02.
- まゆこさん、こんばんは。
じゃがいも&里芋のご注文ありがとうございます。
本日発送しました。
到着まで今しばらくお待ちください。
どうぞよろしくお願いします。
えがおファーム きよおか
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- 清岡賢 | えがおファーム
- 2020.02.02.
- ちっちゃいミィさん、こんばんは。
ご注文のじゃがいも、本日発送しました。
到着まで今しばらくお待ちください。
どうぞよろしくお願いします。
えがおファーム きよおか
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- こちわわ
- 2020.02.02.
- 清岡さま
注文させて頂いたお野菜達が届きました。
今まで紫芋は水っぽくてあまり味が無いというイメージでしたが、えがおファームさんのは甘くてしっとり大変美味しかったです!菊芋もハーブでマリネしてローストして美味しく頂きました♪他の野菜も大事にお料理させて頂きます。ありがとうございました(^^) - 商品 : 【固定種・農薬&肥料不使用】季節のお野菜BOX きよさんセレクト | 2,000円〜
- 清岡賢 | えがおファーム
- 2020.02.02.
- こちわわさん、こんばんは。
美味しそうな料理でお腹がなりそうです。 (^-^;
美味しく食べて頂いて嬉しいです。
残りのお野菜も美味しく食べていただけたらと思います。
またのご注文、お待ちしております。 m(__)m
えがおファーム きよおか
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- 清岡賢 | えがおファーム
- 2020.01.30.
- こちわわさん、こんにちは。
ご注文ありがとうございます。
お野菜を発送いたします。
到着まで今しばらくお待ちください。
どうぞよろしくお願いいたします。
えがおファーム きよおか
- こちわわ
- 2020.01.30.
- きよさん、ありがとうございます!
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- 清岡賢 | えがおファーム
- 2020.01.30.
- ご注文ありがとうございます。
お野菜を本日発送いたします。
到着まで今しばらくお待ちください。
どうぞよろしくお願いいたします。
えがおファーム きよおか
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- 清岡賢 | えがおファーム
- 2020.01.24.
- ご注文ありがとうございます。
大変お待たせ致しました。
本日お野菜を発送致しました。
到着まで今しばらくお待ちください。
どうぞよろしくお願い致します。
えがおファーム きよおか
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- 清岡賢 | えがおファーム
- 2020.01.10.
- ご注文ありがとうございます。
本日、お野菜を発送しました。
ご指定の時間に時間指定をしてお送りしております。
到着まで今しばらくお待ちください。
えがおファーム きよおか
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- 清岡賢 | えがおファーム
- 2020.01.09.
- FTさん、こんばんは。
本日お野菜を発送しました。
ご希望どおり、クール便対応で明日の午前中着でお送りしております。
到着まで今しばらくお待ちください。
どうぞよろしくお願い致します。
えがおファーム きよおか
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- 清岡賢 | えがおファーム
- 2020.01.07.
- slowさん、こんばんは。
本日お野菜を発送しました。
到着まで今しばらくお待ちください。
感想いただけると嬉しいです。
えがおファーム きよおか
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- 清岡賢 | えがおファーム
- 2020.01.02.
- ゆかりさん、こんにちは。
お野菜boxのご注文ありがとうございます。
新年初めての出荷となりますので、品数増やしてお送りしております。
えがおファームからのお年玉として食べていただければと思います。
到着まで今しばらくお待ちください。
えがおファーム きよおか
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- 清岡賢 | えがおファーム
- 2020.01.02.
- りんぷさん、こんにちは。
本日より畑仕事を開始しております。
ご注文頂いたお野菜boxを発送しました。
新年初めての出荷となりますので、えがおファームからのお年玉で1品追加しております。
楽しんでいただければと思います。
えがおファーム きよおか
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- 清岡賢 | えがおファーム
- 2019.12.29.
- こんばんは。
本日、収穫できる時間を確保できたこともあり、お野菜を発送致しました。
明日、午前中着で届くように致しました。
なるべく早くというご希望でしたので、上記対応といたしました。
到着まで今しばらくお待ちください。
どうぞよろしくお願い致します。
えがおファーム きよおか
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- 清岡賢 | えがおファーム
- 2019.12.27.
- 本年最後の出荷(予定)のお野菜boxです。
2019年は多くの皆様にご購入いただきありがとうございます。
2020年もよろしくお願い致します。
新年発送日3日より稼働します。
えがおファーム きよおか - 商品 : 【固定種・農薬&肥料不使用】季節のお野菜BOX きよさんセレクト | 1,319円〜
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- 清岡賢 | えがおファーム
- 2019.12.24.
- ご注文ありがとうございます。
本日お野菜を発送します。
ご指定の日時指定で配送の依頼も致します。
どうぞよろしくお願い致します。
えがおファーム きよおか
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- 清岡賢 | えがおファーム
- 2019.12.10.
- ogijyunさん、いつもご注文ありがとうございます。
本日お野菜を発送しました。
到着まで今しばらくお待ちください。
感想を教えてもらえると嬉しいです。
えがおファーム きよおか
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- 清岡賢 | えがおファーム
- 2019.12.09.
- Sallyさん、ご注文ありがとうございます。
本日、紅あずまを発送します。
蒸す、お味噌やさつまいもご飯に…と楽しんでいただければと思います。
えがおファーム きよおか
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- 清岡賢 | えがおファーム
- 2019.12.09.
- にしちゃんさん、紅あずまのご注文もありがとうございます。
じゃがいもと同じタイミングで発送します。
到着まで今しばらくお待ちください。
えがおファーム きよおか
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- 清岡賢 | えがおファーム
- 2019.12.09.
- にしちゃんさん、こんにちは。
じゃがいものご注文ありがとうございます。
本日発送しますので、今しばらくお待ちください。
まずはシンプルに、蒸して食べてもらえると嬉しいです。
えがおファーム きよおか
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- 清岡賢 | えがおファーム
- 2019.12.06.
- えがおファームのさつまいもセットを頼むと、こんな感じで食べ比べができます。
見た目が違う最大3種類のさつまいもが届きますよ。 (^-^;
来週末で販売終了します。
※写真はえがおファームで栽培している4種類のさつまいも。
左上から時計回りに・・・
紅あずま、安納芋、シルクスイート、むらさき芋(パープルスイートロード) - 商品 : きよさんがセレクト!食べ比べができる農薬&肥料不使用のさつまいもセット | 1,566円〜
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- 清岡賢 | えがおファーム
- 2019.12.03.
- あつこデラックスさん、ご注文ありがとうございます。
本日、シルクスイートを発送しました。
到着までしばらくお待ちください。
えがおファーム きよおか
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- とりぴ
- 2019.11.28.
- 清岡さん、先日は発送ありがとうございました!
早速、オーブンで焼き芋、天ぷら、炊き込みご飯作りました!(調理後の写真じゃなくてごめんなさい🙏)どれもとっても甘くて美味しかったです!
対応もすぐにメールいただきありがとうございました。
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- 清岡賢 | えがおファーム
- 2019.11.26.
- ご注文ありがとうございます。
むらさき芋(パープルスイートロード)を発送しました。
到着まで今しばらくお待ちください。
えがおファーム きよおか
- 清岡賢 | えがおファーム
- 2019.11.20.
- only_bearさん、投稿ありがとうございます。
いろいろな料理で楽しめますが、味見する為にもシンプルに味わってもらえたらと思います。
料理した後のご感想もいただけると大変うれしいです。
えがおファーム きよおか
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- 清岡賢 | えがおファーム
- 2019.11.20.
- ご注文ありがとうございます。
さつまいも、本日発送いたしました。
ご連絡いただいた点は伝票に記載しました。
到着まで今しばらくお待ちください。
えがおファーム きよおか
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- 清岡賢 | えがおファーム
- 2019.11.19.
- only_bearさん、ご注文ありがとうございます。
さつまいもを先程発送しました。
到着まで今しばらくお待ちください。
どうぞよろしくお願い致します。
えがおファーム きよおか
今年も美味しく食べていただきありがとうございます。
嬉しいお言葉を来年以降ももらえるように頑張ります。
引き続き、よろしくお願いします。