2023初夏採れ 熱海樹木の花の生はちみつ1㎏1本

伊豆山みつばち農園は海を見下ろす高台のみかん畑の中でみつばちを飼っています。 熱海の里山の四季折々の花から採れるはちみつを、 そのまま手を加えずに瓶詰めしています。 (抗生剤は使用しておりません) 今回お届けするのは6月29日に採蜜したもので、5月下旬から6月に咲いていたハゼノキやミズキ、アカメガシワなど樹木の花が主な蜜源です。 和風な感じのする、円やかな優しい甘さのはちみつです。 慌てる事なくゆっくりと熟成されたものだけを採蜜しました。 口の中に(口に入れる前から)ふわっと花の香りが広がる、この年のこの時期でしか味わえない甘さと香りをお楽しみください。 注意事項 乳幼児には絶対に食べさせないで下さい。