北海道利尻郡利尻町

柴田 剛 | 柴田漁業部

【送料無料】利尻昆布・わかめ お徳用5点入り 2セット

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
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今現在、私自身が販売している昆布・わかめの商品は5種類です❗️

5袋合計9,000円以上する商品をセットで購入して下されば、約3,000円もお得です。

️⭕️利尻昆布 (仙法志産)150g
等級、1等〜2等級の昆布を約30㌢にカットし袋詰めした商品になります。最高の利尻昆布を提供しています。澄んでいるのにまろやかで旨み溢れる出汁が出ます。

⭕️昆布〆用こんぶ(刺し身用)150g
利尻昆布仙法志産を丁寧にシワを伸ばし、30㌢にカットした商品です。
美味しい刺身に昆布の旨みをプラスして、日持ちを良くすると同時においしくしようというの〝昆布〆〟です。

*白身魚の昆布〆レシピ/造り方*

・刺し身はさくで購入した場合は、さくのまま昆布〆にするやり方もあるのですが、家庭なら6〜7mm幅の刺し身に切ってから昆布〆にするのが1番やりやすいと思います。

・手間を省きたい場合は厚めの刺し身を使用して下さい。

・昆布で刺し身を挟んで、きっちり全体をラップして、冷蔵庫に移動し、『1時間〜4時間』を目安に保存し出来上がりです。

⭕️利尻カット昆布(万能タイプ)150g
1等〜2等の半端な昆布と3等をカットした万能タイプな昆布です。半端と言ってもやはり利尻昆布です。安価でも最高な出汁が取れるお手頃商品です。

⭕️カットわかめ(利尻島産)70g入れ
このわかめは塩出し、湯通し、茎抜き、カット済みの便利なワカメです。
熱湯で1分(水で3分)で約10倍以上に増え、このまま使える手軽なワカメです。

*このわかめは、良質の原料を使用しております。

*サラダ、麺類、鍋物等にも美味しくいただけます。
このままでお使い。

⭕️根昆布(利尻島産)100個入り
昆布で最も栄養成分が多く凝縮されている生え際の根の部分です。
最高級品の利尻昆布を使用しております。

・水に数個浸し冷蔵庫で一晩寝かせるだけで、昆布水が出来上がります。
・佃煮や出汁類に最適で、醤油差しに数個入れるだけで昆布醤油が出来上がります。

2020年12月25日追記
硬い根昆布は、昆布醤油はもちろんですが、ぬか漬けにしたら最高に美味しいです。
ぬか床は美味しくなるし、ぬか床の栄養たっぷりの水分を吸い数日かけて戻した昆布はそのままでめっちゃ美味しいです。
2020年01月05日追記
良質な利尻島産天然昆布のみを使用しております。
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  • 保存方法:開封後1年間 湿気を避け保存すると何年間でも大丈夫です。
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

柴田 剛さんのコミュニティ

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スカンジナビアさん
2021.04.17.
利尻産の昆布は以前1度だけ食べた事がありますが、本当に美味しかった記憶があります。:)
今回もその記憶から、この利尻産の天然昆布を選びました。
松前漬けにしたり、だし汁をとったり...あとはだし汁をとったあとでその昆布を細く切って玉ねぎのスライスと ( うちのノルウェー人のおじいちゃんが送ってくれる ) サーモンを混ぜて ( 常備食としての ) 洋風サラダを作る予定です。:P

今後ともよろしくお願いいたします。
ありがとうございました。:)
商品 : 【送料無料】利尻昆布(利尻島仙法志産)150g入れ 10袋 | 15,000円
スカンジナビアさん
2021.04.17.
利尻島産のワカメで「カット済み」の乾燥ワカメは初めてお目にかかりました。天然との事で、今日食べるのをとても楽しみにしています。 :)
あと、ご親切にご提案のメッセージをいただいたのですが、返信につきましては、どうか少なくとも1日の猶予をください。^_^;
よろしくお願いいたします。
今回はありがとうございました。:D
ちまりん
2021.04.08.
今日届きました❣️

コロナ禍で大変なこのご時世。
せめて医療に携わって頑張って下さっている方々のが迷惑にならないように、不要不急の外出は控えて、体に良いものを食べて免疫を高めて頑張ります!

時節柄ご自愛下さいね❤️
フリーク
2021.02.21.
無事届きました。少し遅い到着でしたが事前に天候の悪さで遅れることを言ってくださっていたので問題なく待てました。商品にも問題なさそうで美味しいそうで昆布締め造りにワクワクします。
なかじー
2021.02.14.
遅くなりましたが、先日荷物届きました。

昆布のまとめ買いするのは初めてで、立派な昆布がいっぱい入っていて圧倒されました😲

まずはお茶漬け用の昆布でシンプルにお茶漬けを頂きました。優しいお味で、軽く食べたい時にピッタリなお味です☺️ こうなると、セットにとろろ昆布も追加して欲しくなります✨

他の昆布まだ使っていませんが、近いうちに鯛を注文して、お刺身用の昆布でいただこうと思います。

袋ですが、家庭で使うにはチャック付きの方が便利かな、と思いました。
商品 : 【送料無料】利尻昆布・根昆布・わかめ・お茶漬け昆布詰合せ6点セット | 7,400円

マメ
2021.02.06.
先ほど無事に到着いたしました✨
柴田さまには敏速に対応して頂きましたが、低気圧の関係でしょうか多少遅れて届きました。けれどそのようにメッセージで書いて頂いていたので心配はしていませんでした。ありがとうございます✨
早速、今晩お鍋の出汁で利用させて頂きます。立派な昆布をありがとうございました!
大事に使わせて頂きます。またよろしくお願いいたします。
商品 : 【送料無料】利尻昆布(利尻島仙法志産)150g入れ 1袋 | 1,999円
Rei
2021.02.05.
ご心配いただきましたが先ほど無事届きました。東京から帰省しリモートワーク中の娘がワカメ大好きで、お味噌汁はもちろんうどんや蕎麦にもワカメは欠かせません。厳しい自然に育まれたワカメ、これからじっくり楽しませていただきますね。ありがとうございました。次回は昆布もお願いしたいと思っています。

花の雫
2021.02.03.
この度は迅速にご対応いただきありがとうございました。
とても立派な昆布に感動しています。
早速、日々のお出汁に根昆布をいただいていますが、こんなにちっちゃいのに味のあること!
そして、先程お茶漬け昆布を今晩いただきましたが、これまで食べた中で最高でした‼︎
悩みましたがセットして良かったです。
この他もじっくり美味しくいただきたいと思います。
ありがとうございました。
すずむし
2021.01.28.
本日無事に受け取りました。どうもありがとうございます。昆布漁って、海なし県で育った私には全く想像つかない世界なんですが、こうやって生産者の方に送っていただくと、当たり前ですが、人の手で作られたものなんだなあ、と感動します!
最近、魚をさばくことにハマっていて、白身魚の昆布締めの美味しさに目覚めたので、次回からこちらの昆布で〆させていただきます!
どうもありがとうございました😊
商品 : 【送料無料】昆布〆用こんぶ 刺身に最適 150g 1袋 | 1,799円
そふとく
2020.12.31.
綺麗な利尻昆布をありがとうございました。お正月な間に合いました。お雑煮に使います。
mittuponta
2020.12.27.
柴田 様

今、立派な最高級品の利尻昆布が手元に届きました。お正月料理に間に合うように送って下さり嬉しいです。手始めに、鯛の昆布締めから始めたいと思います。ありがとうございました。m(_ _)m

りさ
2020.11.10.
岩海苔届きました!酢味噌和えにしましたー。すっごく美味しかったです!
ありがとうございました!
Haruna Kaneko
2020.10.26.
とてもよい出汁が取れ、毎日の食事が豊かになりました。これからの季節鍋やおでんに重宝させていただきます。
ありがとうございました。
はろ86
2020.10.22.
色々な種類の昆布が入っていて、ボリューム感すごかったです!
わかめはとろとろ系で、すぐ戻りました。何より旨味が豊富!いつもの味噌汁やおうどんがごちそうになりました。柔らかいのでお子さんやお年寄りにも良さそうです。
硬い根昆布は、昆布醤油はもちろんですが、ぬか漬けにしたら最高に美味でした。
ぬか床は美味しくなるし、ぬか床の栄養たっぷりの水分を吸い数日かけて戻した昆布はそのままでめっちゃ美味しかったです!
まだまだ他の昆布も残っているので、食べるのが楽しみです。
美味しかったです。ありがとうございました(^O^)
商品 : 【送料無料】利尻昆布・わかめ お試し用5点入り | 2,999円〜
ともこ
2020.10.17.
まだやってはいませんが、刺身を昆布〆にめにするのがとても楽しみです。
細川孝子
2020.10.17.
牡蠣生食むき身と花付きズッキーニの利尻昆布蒸し!
フライパンに昆布を敷いて牡蠣と花付きズッキーニを乗せて、日本酒をたっぷりかけバターを乗せて蓋をして、蒸し焼きにー
この利尻昆布の調理法は、どんな材料でも簡単で絶対美味しく出来るのでお気に入りです❤️❤️❤️

ご馳走様でした🙏🙏🙏
商品 : 【超激安商品】利尻昆布(送料無料)2.0kg入れ | 22,500円

takk
2020.09.04.
投稿遅くなりました!
月曜日に届きましたので、その日に刺身とウニ丼でいただきました!
めちゃくちゃ美味しかったです!
家でこのレベルのウニが食べれるとは!
ありがとうございました!

ぎょぴ
2020.08.31.
自粛で外出を控えている実家の両親にプレゼントしました。
いままで食べたなかで一番おいしくて、甘いしっかり味のするウニだと言っていました!
発送までのご連絡など、お気遣いも色々としていただいて助かりました。
来年は自分の分も頼みたいと考えています。
商品 : (送料無料)蝦夷バフンウニ 2パック入り 赤身白身食べ比べセット(利尻島産) | 11,499円

板倉 綾乃
2020.08.30.
とっても美味しくいただきました!
注文後少し発送が遅くなっただけなのに丁寧なお詫びのメッセージをいただきました。
品質はもちろん最高でお刺身、お肉と合わせてもしっかりとした香りと味わいで大満足でした!
また時期が来たら注文したいと思います。
素敵なウニをありがとうございます!
ごちそうさまでした。

めぐりん
2020.08.27.
ありがとうございました。
立派な、美しい色の昆布でした。
日本食にはかかせません。
ありがとうございました。
ベルゲン
2020.08.17.
ありがとうございました。利尻昆布はどのお店でも高額ですが、こちらはお安く手に入ります。入門編というか初めて本格的昆布だしを使ってみたいと、お考えの方にはよろしいかと思います。
OJO
2020.08.09.
なかなか実家に帰省できないため、今年は母へ美味しいものを贈りたいと思っていました。
その新鮮さと美味しさにとても驚いており、
替わりに感謝を伝えてほしいとのこと。
こんな時だからこそ、直接会えない誰かの笑顔のために何かできるってとても幸せです。
本当にありがとうございました。
商品 : (送料無料)蝦夷バフンウニ 2パック入り 赤身白身食べ比べセット(利尻島産) | 11,499円

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