【沖縄の宜野座で、丹念に育てたマンゴーをどうぞ！】 沖縄のマンゴーが恋しい！ 画像の3～6枚目、すっかり初夏の沖縄で今、すくすくと育っているものです。 いろいろ大変な昨今、少しでも先の楽しみをご提供できればと思います。 ※発送は7月となります。下記注意事項をお読みください※ 【甘みと酸味のバランス抜群のアーウィン】 お届けするマンゴーは、ぴりなファームのアーウィン種。 爽やかな香り、甘みと酸味のバランスが良く、誰でも食べやすいと人気のマンゴーです。アップルマンゴーとも呼ばれるように、赤みの多い果皮が夏らしさをひきたてます。 ひと粒ずつ丹念に手をかけて育てる「ぴりなファーム」のマンゴーで、沖縄の豊かな恵みを味わってください！ 【訳あり・規格外加工・ご自宅用向け白箱入り（※注意事項あり）】 （画像は2kgのセットです） 出荷基準ランクは「規格外品」。「良品」とは「優品」「良品」に次ぐ等級で、鮮やかな赤みの着色部分が少ない等級となり、傷などがある場合があります。 ▼▼▼注文に際しての注意点▼▼▼ ノンクレームでの販売となります。 収穫状況を見ながらの発送となりますので、お届け日の指定はできません。 コロナ禍の影響や台風などによる被害が発生した場合、お届けの遅延などが発生する可能性があります。あらかじめご了承のうえ、ご注文ください。 本来ならばマンゴーは追熟が必要なのですが、到着時点で食べごろになっている可能性もあります。すでに下で説明するような食べごろになっていたら、そのまま冷蔵庫に入れてください。 【美味しい食べ方、教えます！】 ★★★食べごろは？★★★ 収穫したてのマンゴーには、ブルームという白い粉が見られます。このブルームがある時は冷蔵庫に入れず、陽の当たらない場所に置き、常温で追熟を待ちましょう。 果実を優しく手のひらで包んだ時、ふわりと柔らかく感じられ、果皮の表面が艶っぽくなり、甘い香りが強くなった時が食べごろ！ 食べる2～3時間前に冷蔵庫で冷やして、爽やかな夏のマンゴーを満喫してください。 ★★★食べ方は？★★★ マンゴーは真ん中に種がひとつあります。種の形は平べったくて大きく、果実の形の通り、縦に入っています。 種に沿って包丁を入れ、種と両方の実の三枚おろしにします。そして皮を残して格子切りにし、裏返すように実の花を咲かせます。これは見栄えもよく、来客へのおもてなしに最適です。（7枚目の画像） 自宅で食べるときのお勧めの切り方は、三枚におろして、皮のまま三日月切りに。そして、オレンジのように食べてみましょう。皮ぎりぎりの美味しい部分を、余すことなく味わうことができます。 一番ぜいたくな食べ方は、実はまるかじり！ 実を縦にして、ヘタの所から少し切り込みを入れて、皮を下に引っ張りながら半分むきます。果汁を一滴も無駄にすることなく、がぶりと食べてみてください。 手も汚れますし、完熟のタイミングでないときれいに皮はむけませんが、これ以上ない大満足が味わえること間違いなしです！