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イタリアの伝統トマト イタリアン・トマト ヴェスビオ(トマトソース用)
山形県山形市
加藤祈理 | あなたの食の帰る場所361°
1kg
1,728円(税込)
+送料690円〜
商品説明
あなたの食の帰る場所361°で栽培・採種しているイタリアの伝統トマトのヴェスビオです。
現地イタリアでは、収穫したものを紐で結び軒先に掛けてしわしわにしたものを、冬に生食するみたいです。
日本でも試して見ましたが、湿気が多いせいかうまくいきませんでした。
トマトの房ができ、一番上のトマトが色づいたら収穫して吊るして黄色くします。
果皮は固め。
トマトソースにする際は、煮込んで裏ごしをし、皮を取る必要があります。
手が掛けるけれども、このトマトで作ったトマトソースで作るパスタやハヤシライス、カレーは絶品!
オススメの一品です。
収穫して房全部が色づくまで吊るしておく関係上、注文が多かった場合お待たせするかもしれません。
また、出品以外の量でご希望の方はメッセージお願いします。
- 保存方法
- 使用するまでは冷蔵庫か冷暗所。ソースにしたら、容器に入れ冷凍できます。
- 産地
- 山形県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 2~5日
支払い方法
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