うちみかん【家庭用】

こんにちは！まつさか農園です。 私達は和歌山県の有田地方で温州みかんの栽培をしているみかん農家です。 草生栽培という草をあえて生やしっぱなしにする栽培技術を使って優しくて香り高いみかんを作っています。 祖母の豊子お婆ちゃんが50年間ず～っと草のお守りをしてくれたお陰で土はとってもフカフカです。 これからは孫の進也が新しい技術を取り入れながら「まつさか農園らしいみかん」を作り続けていきたいと思っています。 〇うちみかんって？ まつさか農園のみかんは ＠家庭用の「うちみかん」 ＠贈答用の「よそいきみかん」があります。 「うち」は有田地方では「家、私達、内側」などの幅広い意味があります。身内で楽しめるみかんという事でうちみかんという名前にしました。 「よそいき」も他人様に見せても大丈夫といったような畏まった状態を意味しています。大切な人の贈り物に使って頂けるように選び抜かれた樹から選抜された自慢のみかんです。 こちらの商品は「うちみかん」ですのでご家庭用になります。 サイズはある程度バラバラで多少の汚れやスレ傷がついているみかんも入ります。 「見た目が良くないみかんでも美味しければ大丈夫」「たくさんみかんを食べたい！」という方にオススメです。 〇品種と特徴 11月上旬は上野早生というサッパリした味わいのみかんです。 11月下旬になると宮川早生という日本で最も多く作られているみかんの王様のような品種を箱詰めします。 宮川早生は奥が深く同じ品種なのに農家によって味が全然違うのでとても面白い品種です。 12月は完熟の宮川早生が最盛期となります。有田みかんらしいじょうのう膜が薄くて甘酸っぱいみかんです。 〇草生栽培の良さって？ 草生栽培とは草をあえて枯らさずに出来るだけ生やして土壌を豊かにする技術です。 草を生やす事で畑の有機物の量が増えたり、微生物の量が増えます。微生物達は土に含まれている多くの栄養を分解してみかんが食べやすいようにしてくれます。まるでみかんにとってのコックさんのような存在なのです。 草生栽培で作られたみかんは香りが良く優しい味わいのみかんになります。 〇注文後の流れ まつさか農園では注文完了のメッセージの送信を行っておりません。 月曜と土曜日が出荷予定なので、到着は火曜日・水曜日または日曜日・月曜日となります。日付指定なしの場合は出来るだけ最速の発送日でお届けするようにいたします。 〇宅配ボックスの利用について 宅配ボックスの利用はこちらでは指定が出来ませんので最寄りのヤマト運輸さんにお問い合わせ頂いた方が確実かと思われますのでご注意下さい。 （以下、ポケットマルシェ事務局注記） この商品は「和歌山県紀中エリアの生産者の商品」です。