▼自己紹介 私たちは岡山県の北西部に位置する新見市でチョウザメの養殖をはじめて約20年、高梁川の清流を活用し12年の試行錯誤を経て国産キャビアの生産に成功しました。 現在では15000尾を超えるチョウザメを養殖スタッフが心を込めて育成しており、年間70㎏以上のキャビアを製造しています。 ▼商品概要 全国でも珍しいキャビアバター。 "北海道産バター"に"フレッシュキャビア"を”たっぷり”混ぜ込みました。 美味しさはもちろん、口当たりと彩りにもこだわった逸品です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 トーストしたパンやバケット・温めたブリニやパンケーキのほか、ステーキや蒸し野菜・魚料理の上に乗せて一緒に召し上がると、程よい塩分とキャビアの豊かな香り・バターの濃厚さをお楽しみいただけます。 ▼数量、分量の目安 １瓶15gです。 ▼栽培/生産方法、こだわり 商品開発に、料理の鉄人・湯浅薫男氏（元ホテルオークラ岡山取締役総料理長）にご尽力いただいた、本格的な「A級グルメ」。 ペースト状にしたキャビアを、北海道産バターにたっぷりと混ぜ込み、フレッシュキャビアとマリアージュさせました。キャビアの味と奥深さがお口の中に広がる至極の逸品です。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 冷凍便でお届けいたします。冷蔵庫内で解凍後はお早めにお召し上がりください。

食品表示

【商品情報】 内容量:15g 生産加工地:岡山県 消味期限:製造日から10 ヶ月、解凍後は冷蔵保存にて7日以内 原材料:キャビアバター(プレミアム) バター(北海道製造)・チョウザメ卵（岡山県製造）・牛乳(国産)・グレープシードオイル・卵黄・食塩