新見キャビアバター プレミアム （15g）

▼自己紹介 蝶鮫屋は岡山県の最西北端・中国山地の山あいに位置する新見市にあり、チョウザメの養殖からキャビアの製造、チョウザメ肉の加工・販売までを一貫して行っています。 高梁川水系の清流やカルスト地形を形成する地下からの湧き水は、日本でも珍しい硬水で、チョウザメの原産地に水質が近いため、国内でも養殖に必要な環境が整っている地域といえます。 そんな山の恵みをたっぷり含んだ水で200年前から養殖をはじめ、今ではおよそ12,000匹のチョウザメを養殖し、年間100kgのキャビアを生産しています。 ▼商品概要 新見フレッシュキャビアを国産バターにたっぷり練りこみました。バターにもキャビアをたっぷりと練りこみ、粒のキャビアも混ぜ込み入れ、キャビアの風味をしっかりと感じられる特別なキャビアバターです。 程よい塩分とキャビアの豊かな香り、バターの濃厚さをお楽しみください。 ▼味の特徴・食べ方 バゲットやトーストしたパンに添えて。ステーキや白身魚、魚介やパスタなど、あたたかいお料理にもぴったりいただけます。 ▼数量、分量の目安 １瓶15gです。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 冷凍便でお届けいたします。冷蔵庫内で解凍後はお早めにお召し上がりください。また、デザイン変更の可能性があります。