◎こちらは本日（7/13）の早朝に水揚げされたばかりの「ハマフエフキ」です。 本日１５時まで販売、本日発送のため安価で販売！ ■商品紹介 白身魚が大好きな方、いろいろな魚種を楽しみたい方におすすめ！ ボリューム満点の特大ハマフエフキです。 ■こだわり ❶発送当日の朝どれのモノだけを発送 ❷血抜き ❸魚体にストレスのない梱包 ■内容量 ●ハマフエフキ（3.2kg） ■産地 宮崎県串間市 ■生産方法 「延縄漁」…針のついた枝縄を一定間隔で取り付けた漁具を使う漁法。傷が少なく、魚体に負担が少ないため「高鮮度」で、市場でも高値で取引されます。 ■処理 「血抜き」…死後硬直が進むほど血液は凝固が進みますが、船上ですぐに血抜きを施すことによって身に臭みが移りにくいです。 ■■■注意事項■■■ ❶魚の下処理について 　魚の鱗や内臓などの下処理はできかねますので、予めご了承ください。 ★★★オススメの食べ方★★★ 　透明感のある白身魚のため、幅広いお料理でお楽しみいただけます！ 【例】：皮霜造り、焼霜造り、刺身、カルパッチョ、セビチェ、煮つけ、みそ汁、バター焼き、ポワレ、塩焼き.etc